カリフォルニアワインのお勝手口

夏が近づいてきたせいか，このところ紹介したいワインもあまり見つからなかったのですが，中には紹介したくても売り切れてしまうものもあり，今回はそのよう...
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毎年4月～5月に開催されている「カリフォルニアワイン バイ・ザ・グラス」の優秀店が発表されています（カリフォルニアワイン バイ・ザ・グラスキャンペーン ...
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「ビオディナミはまやかしだ」の記事で書いたブログについては，ロバート・パーカーの掲示板（今は有料会員のみのサービス）でもかなり話題になっており，Rob...
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料理の鉄人も，もうずいぶん前の番組になってしまいましたが，米国でも「Iron Chef」として放映してかなりの人気だったと聞いています。その「鉄人」で3代目...
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故Robert Mondaviの誕生日である6月18日に，Robert Mondaviに乾杯する 「Raise a Glass to Robert Mondavi :: June 18, 2010」というイベントが開かれます。...
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その名もズバリ「Biodynamics is a Hoax」というブログをこのほど立ち上げたのはSmith-MadroneのStwart Smith氏。日本では「自然派」という言葉が一人歩きし...
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Santa BarbaraのFoleyから始まって，ここ数年次々とワイナリを買収しているWilliam FoleyがソノマのChalk Hill Wineryを買収意向であると表明しました（Foley...
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石田純一と東尾理子の結婚式が各所で取り上げられています（中日スポーツ:石田純一＆理子　挙式写真を公表　東尾パパも参列:芸能・社会(CHUNICHI Web)）。ナ...
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ベルギーのIMECとオランダHolst Centreという会社が小型高感度のにおいセンサーを開発したそうです。技術的にはワインの香りの鑑定にも使えそうだとのこと。 ...
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昨日発表されたiPhone4，アップルのサイトを見るとテレビ電話（FaceTime），解像度が上がったディスプレイ，マルチタスキング（iOSという名前には驚愕した，...
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先日紹介したカレラの新単一畑ド・ヴィリエ（de VILLIERS）。発音しにくいのが難点ではありますが，人気は上々でワインピークスも，その後発売した柳屋も完売...
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ナパの夏を彩る一大イベントAuction Napa Valleyが開催されました（Auction Napa Valley raises $8.5 million, sees strong social media buzz #AuctionNV — ...
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ワインピークスに2007年が初リリースとなるカレラの新しい単一畑「de VILLIERS」が出ています。畑の場所はJensenとMillsの中間で，CaleraのWebサイトではまだ...
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以前3000円台で出てすぐに売り切れたAu Bon ClimatのPinot Noir Knox Alexander，かわばた酒店で再び3980円で出ています。2007年はRobert Parkerに言わせると...
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ゴルファーでワインというとグレッグ・ノーマンが有名ですが，ジャック・ニクラウスも自分の名前を冠したワインを作り始めました（Jack Nicklaus gets into w...
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