Date: 2015/02/04
Category: 業界ニュース
Wine Instituteはこのほど、米国のワイン輸出市場について資料をまとめました(Mixed Bag for U.S. Wine Exports - Wines & Vines - Wine Industry News Head...
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Date: 2015/02/02
Category: 業界ニュース
2月2日(米国では2月1日日曜日)はスーパーサンデー。スーパーボウルが開催される日です。なので今週はワインとは全く関係なく、スーパーボウルのテレビCMを...
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Date: 2015/01/30
Category: 業界ニュース
ソノマに拠点を置き、数多くの単一畑ピノ・ノワールを作っているシドゥーリ(Siduri)を、ケンダル・ジャクソン(Kendall-Jackson)グループが買収しました(...
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Date: 2015/01/29
Category: 業界ニュース
トアー・ケンワード(Tor Kenward、トワー・ケンワードと書いてあるときもあります)はナパのセント・ヘレナにあるワイナリー。2001年にトアー・ケンワード氏...
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Date: 2015/01/28
Category: 業界ニュース
ソノマ・カウンティ・ヴィントナーズは5月1日に小売業者と卸業者向けのオークションを開くと発表しました(Sonoma County Vintners create barrel auction fo...
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Date: 2015/01/27
Category: 業界ニュース
ジャンシス・ロビンソンのサイトに、ワインボトルの刻印を偽造対策に使っていくことを提案する記事が載っていました(A novel suggestion for smashing wine ...
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Date: 2015/01/26
Category: 業界ニュース
まだ、タイトルの付け方とかいろいろ試行錯誤中のこのコーナーです。
今回は、ナパの観光で有名なホットバルーン(熱気球)の遊覧飛行風景です。
ちょ...
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Date: 2015/01/25
Category: 業界ニュース
まだ飲んだことないのですが、最近気になっているのがオレンジワインです。白ワイン用のブドウで、赤ワインを作るときと同様に、果皮も一緒に醸造したもの。...
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Date: 2015/01/24
Category: 業界ニュース
昨年クリスマスの日にナパの三つ星レストラン「フレンチ・ランドリー」で30万ドル以上の価値の高級ワインが盗まれるという事件がありました(参考:フレンチ...
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Date: 2015/01/22
Category: 業界ニュース
故ロバート・モンダヴィの次男でナパのプリチャード・ヒルにコンティニューム(Continuum)を構えるのがティム・モンダヴィ。その息子のカルロ・モンダヴィ、...
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Date: 2015/01/19
Category: 業界ニュース
今週は、さまざまなワインの開け方を動画で紹介します。
まずはスタンダードなソムリエナイフを使ったワインの開け方。
次は、スパークリング・ワイ...
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Date: 2015/01/18
Category: 業界ニュース
昨年、2019年までに100%「持続可能」な畑にすると宣言したソノマですが(5年以内に100%「持続可能」な畑へと、大きく舵を切ったソノマ)、1年経ったこのた...
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Date: 2015/01/16
Category: 業界ニュース
12月には嵐が訪れたカリフォルニアですが旱魃の解消には全く手が届かなかったようです(California still needs a ridiculous amount of rain to end its dro...
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Date: 2015/01/15
Category: 業界ニュース
著名ブロガー、ライターのW. Blake Gray氏が注目するカリフォルニアのワイナリーという記事がありました(Under the Radar California Wineries | Wine News ...
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Date: 2015/01/14
Category: 業界ニュース
年明け早々、カリフォルニアワインを切り開いてきた各地のパイオニアがなくなった話が続いています。
ソノマではドライ・クリーク・ヴァレーのパイオニア...
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