カリフォルニアワインのお勝手口

ゲームメーカー「カプコン」の辻本憲三CEOが作ったワイナリ「Kenzo Estate」。設立当初はワイン不況のまっただ中でもあり辛口の記事が目についたのですが、今...
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ソノマのワイナリB.R. Cohnはロックバンド「ドゥービー・ブラザーズ」のマネージャーであるBruce Cohnが設立したワイナリ。今年の10月6、7日の夕末にはチャリ...
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最近はワイナリや生産者団体などもビデオでのプロモーションに力を入れているような気がします。FacebookのCalifornia Wine Japanで紹介されていた動画2点を...
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Wall Street Journalによると、Amazon.comがワイン販売への参入を近々始めるとのことです。 Amazonのワインビジネスでは2008年にNew Vine Logisticsと...
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カリフォルニアのワインメーカーというとヘレン・ターリーやハイジ・バレット、先ごろ名誉の殿堂入りが決まったメリー・エドワーズなど、女性が活躍している...
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ワイナリが消費者に直接ワインを販売する「Direct to Consumer（DtC）」市場が広がっています。Wines & VinesとShipCompliantが発表したレポートによると2011...
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Wine InstituteがFacebookで日本語ページを始めています（California Wines Japan）。実は、先日紹介したアカデミー・デュ・ヴァンのコースもこのページで紹...
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来年2月にカリフォルニアワインの名誉の殿堂に入るメンバーが決まりました。ワインメーカーのMerry Edwards、ワインライターのFrank Schoonmaker（故人）、労...
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カリフォルニアワイン・インスティテュートの寄付で行われる「カリフォルニアワインへのいざない」という講座がアカデミー・デュ・ヴァンの東京校と大阪校で...
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“Wine to Water”というプロジェクトがあります。これはアフリカを中心としたきれいな水が得られない人たちを救おうというもの。寄付金によって井戸を掘ったり...
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The Drink Business誌の栓の記事、全部で5本公開されています。最初の2本については既に紹介したので、ここでは残り3本の内容をかいつまんで紹介します。 ...
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先日紹介したKalin Cellarsのワインが柳屋にも入荷しています。10年以上熟成したものをニューリリースとして出荷するという驚異のワイナリです。日本には初入...
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昨日紹介した記事の続きとして、2001年にグラン・クリュを含むすべてのワインにスクリューキャップを採用したシャブリのプロデューサーの話が掲載されていま...
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The Drinks Business誌の2012年9月号で「栓」の特集を掲載しており、その一部がネットに公開されています（Closures: Part 1 – the world’s most high profil...
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Randy Dunnといえばナパでも、よく言えば信念の人、悪く言えば偏屈で知られています。近年は特に低アルコール度にこだわりを持ち、賛否両論ある「逆浸透膜」...
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