カリフォルニアワインのお勝手口

オンラインWassysでペイのエステート・ピノ・ノワール「ポマリウム2014」がセールになっています。ワイナリー価格の税抜59ドルに対して税込み6600円（税抜6000円）と現地よりも実質的に安くなっています。2014はヴィナスで93点と高い評価です。

ペイはソノマ・コーストの中でも非常に冷涼な地域のパイオニアの一つ。海から6km程度しか離れておらず、真夏でも20℃そこそこまでしか気温が上がりません。その代わり、下がっても10℃台と1年を通じて同じくらいの気温が続き、ブドウの生育期間が長くなります。

ペイはエステートと名の付いた自社畑オンリーのワインを3種類作っています。「アマ」と「スキャロップ・シェルフ」として「ポマリウム」です。畑はクローンや傾斜の向きなどによって25～30のブロックに分けて収穫され、それぞれ独立して醸造されます。そこからブラインドで試飲して、それぞれのエステートのワインを作っていきます。つまり特定の畑やブロックがあるわけでなく、3つ別々のスタイルを実現するためにブレンドを選びます。したがって年によってそれぞれのエステート・ワインの生産量も変わってきます。

スタイルとしては「スキャロップ・シェルフ」がエレガント、「ポマリウム」が筋肉質、「アマ」がその中間で蠱惑的な味わいだとのことです。

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ヴィノスやまざきの「ウォーターストーン　スタジオ・レッド2015」をサンプルでいただきました。

ワインの価格や情報を見ずに、試飲した印象は、「カベルネ系だけど、レッドカラントなど赤系の明るい果実の印象が強く、エレガント。ただやせた味わいではなく、芯は通った味わい。価格的には6000円なら十分納得、1万円だとちょっと高いかなあ」という感じでした。

カベルネ・フランが結構入っていそうと思って情報をみたところ、
カベルネ・ソーヴィニョン　48％（うちわけはチャイルズ・ヴァレーのSenseriが42％、カーネロスのTruchardが5％、セントヘレナのTitusが1％）
カベルネ・フラン　23％（セントヘレナのTitus）
メルロー　20％（チャイルズ・ヴァレーのSenseri）
プティ・ヴェルド　5％（パソロブレスのOpolo）
シラー　4％（カーネロスのTruchard）
となっていました。

Truchardのブドウがいろいろなところで使われているとは聞いていましたが、ここにも結構入っていますね。プティ・ヴェルドやシラーが意外と入っているのは、バックボーンをしっかりとさせたりボリュームを付けるためでしょうか。非常にバランスよくできているワインだと思います。濃厚なカベルネよりも少しエレガント系が好きな人にははまりそうな味わいです。ちなみに、セパージュの比率などは異なりますが2014年のものはジェームズ・サックリングが92点を付けています。

価格は実際には税抜き5800円とのことなので、納得価格です。ただ、2月19日まではセールで税抜き3980円と3割引き以上のかなりの割安になっています。これは相当安い。

ウォーターストーンはコロナで需要が減って、一時は廃業も考えていたそうですが、ヴィノスやまざきがワインを相当量買い付けて、ワイナリーを救ったそうです。このワインはそのお礼も兼ねて、すべてヴィノスやまざきに安価で譲ったとか。

その心意気も素晴らしいですね。

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「現地価格より4割引！？　パーカー94点、ヴェリテの弟格」で紹介したセニスの2016年。早くも輸入元は完売とのことで市中在庫限りとなります。私も買いましたがもう少し買いましておこうか考え中です。

ともかくワイナリー60ドルが4000円前後。しかもパーカー94点と過去最高の評価なのですから、これ以上のお買い得はめったにないレベルです。

うきうきワインの玉手箱

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愛あるしんちゃんショップ

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ワイン& Wine

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しあわせワイン倶楽部

【マラソンP5倍★2/15迄】セニス by ヴェリテ レッドワイン ソノマカウンティ ボルドーブレンド Cenyth Proprietary Red 価格：3960円（税込、送料別) (2021/2/13時点)

ウメムラ Wine Cellar

セニス [2016]750ml (ヴェリテ) 価格：3960円（税込、送料別) (2021/2/13時点)

ノムリエ・ザ・ネット

セニス 2016 750ml (ヴェリテ) 価格：3960円（税込、送料別) (2021/2/13時点)

紀伊国屋リカーズ

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札幌ワインショップ

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カリフォルニアワインの柳屋

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これはマジでびっくりです。ソノマ最高峰のボルドー系ワイン「ヴェリテ（Vérité）」の弟格にあたるセニス（Cenyth）の2016年が税込み3960円ととんでもない価格になっています。米国での価格は60ドル（税別）ですから実質4割ほども安いことになります。

品質が悪いワインかといえばそうではなく、ワイン・アドヴォケイトでは94点。ヴィナスでも91～93点でセニス史上最高と評されています。

セニスのワインメーカーはエレーヌ・セイヤン。ヴェリテのワインメーカーであるピエール・セイヤンの娘です。ピエールが高齢でヴェリテのワインメーカーを退き、後任になったのがエレーヌです。そちらに注力するためにセニスの生産を終了することになったそうです。

セニス2016はカベルネ・フランが50％でメルローが33％、カベルネソーヴィニヨンが17％の構成。カベルネ・フラン好きとしても逃せないワインです。

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昔はカリフォルニアワイン＝安ワインと言われていましたが、近年では1000円を切るカリフォルニアワインで良質なものはなかなか見当たらなくなっていました。そこへ最近登場したのが「ベンド（Bend）」のカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネです。定価990円（税抜き）ですが、税込みでも1000円足らずで購入できます。



このワイン、現地の実売価格で8ドルなので、実は国内価格はほとんど変わらないのですが、さて味は実際のところどうでしょうか。ということで飲んでみました。

カベルネ・ソーヴィニヨンはミディアムプラスのボディ。写真では色は結構濃く見えますが、実際にはそこまでは濃くない感じです。ダークチェリー、レッドプラムなど、赤系からやや黒系の果実の風味。非常にまろやかです。タンニンはほとんど感じません。樽香はありますがそんなに強いイメージではありません。軽く甘さを感じます。甘口というわけではなく、オフドライくらいでしょうか。このクラスのワインでは多少甘みがあった方がボディのふくよかさが保てる印象があります。全体にバランスも悪くなく、美味しいワインです。900円以上の価値はあるでしょう。

もうひとつのシャルドネはライチや白桃、白い花の風味、ミディアムボディで酸は中程度。柔らかな味わいでとても飲みやすいワイン。個人的にはカベルネ・ソーヴィニヨンよりシャルドネの方が好みです。

久々にこの価格帯でいいカリフォルニアワインに出合いました。デイリーワインとしてお楽しみください。

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ショップはどちらもしあわせワイン倶楽部です。