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Date: 2021/11/27 Category: 業界ニュース
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ダオ(Daou)についてはこれまで何回か取り上げてきていますが、まだ創設から10数年のワイナリーということで、「新星」といっても差し支えないでしょう。パ...
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Date: 2021/11/26 Category: 業界ニュース
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「カリフォルニアワイン・バイザグラス・プロモーション2021」で小規模店の優秀賞に輝いた五反田のワインバーQuintetさんにお邪魔してきました。 場所はJR五...
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Date: 2021/11/25 Category: おすすめワイン
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カリフォルニアワインの父とも言われる故ロバート・モンダヴィ。彼が作ったワイナリーとしてはロバート・モンダヴィ・ワイナリーに、シャトー・ムートン・ロ...
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Date: 2021/11/24 Category: 業界ニュース
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恒例のワイン・スペクテーター年間トップ100が発表されました。 トップ10は上記のようになています。カリフォルニアからはカベルネ系ばかり3本が入りまし...
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Date: 2021/11/23 Category: おすすめワイン
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ジョエル・ピーターソンのワンス・アンド・フューチャーを紹介したからには、こちらも紹介しないわけにはいきません。息子モーガンといえば、もちろんベッド...
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Date: 2021/11/22 Category: おすすめワイン
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中川ワインの試飲会から「オー・ボン・クリマのノックス君に気になるあのことを聞いてみた」に次ぐレポートです。 ボンドやプロモントリーなど、トップクラ...
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Date: 2021/11/21 Category: 業界ニュース
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先日「ソーヴィニヨン・ブランに感激、コクとキレが抜群の冷涼感白ワイン」という記事で紹介したエドナ・ヴァレーのタンジェント(Tangent)。このワイナリー...
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Date: 2021/11/20 Category: 業界ニュース
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ナパのカーネロスにあるワイナリー「セインツベリー(Saintsbury)」が40周年を迎えてパーティを開きました。 セインツベリーはデイヴィッド・グレイヴとリ...
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Date: 2021/11/19 Category: インタビュー
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先日、中川ワインの試飲会があり、オー・ボン・クリマのブースには今年亡くなったジム・クレンデネンの息子ノックス君が立っていました(写真撮り忘れ…)。ノ...
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Date: 2021/11/19 Category: 業界ニュース
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セシル・パークはナパで唯一の韓国人女性ワインメーカー。畑の管理ではケークブレッドやゴーストブロック、ナパワインカンパニーなどの80を超える畑を請け負...
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Date: 2021/11/18 Category: 業界ニュース
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2021年のブドウの収穫が終わり、カリフォルニアワイン協会が収穫レポートを発表しています。干ばつで極端な乾燥状態が続き、山火事の恐れが大きかった今年で...
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Date: 2021/11/17 Category: おすすめワイン
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ザ・ヒルト(The Hilt)は、ナパのカルト・ワイナリーとして知られるスクリーミング・イーグルのオーナーであるスタン・クロンキー(Stan Kroenke)がサンタ...
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Date: 2021/11/16 Category: おすすめワイン
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タンジェント(Tangent)はエドナ・ヴァレーにある白ワイン専門のワイナリー。といっても白の中で圧倒的にメジャーなシャルドネを手がけないというユニークな...
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Date: 2021/11/15 Category: 業界ニュース
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カリフォルニアワイン協会の日本代表でWSETのDiplomaである扇谷まどかさんが、Diploma Student向けに開催したオンライン・セミナーに参加させていただきまし...
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Date: 2021/11/12 Category: 業界ニュース
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ニューオーリンズで11月6日に開催されたチャリティ・オークションで、単一ボトルのワインとしては新記録となる100万ドルで落札されたワインが誕生しました(H...
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