Press Democrat紙のブログによると，ワイナリ設備をコッポラに売却したChateau Sourverain（スーヴェラン）がHealdsburgに新しいテイスティング・ルームを開いたそうです。

ここのワインはコスト・パフォーマンスが高く，特にカベルネはお勧めです。

Souverain Tasting Room

* 208B Center Street, Healdsburg
* 707-433-2822
* Open daily 11 a.m. to 6 p.m.

Tasting options include:

* $5 sampling of five current releases
* $10 sampling of red wines only, both current and library
* $10 cheese pairings

とのこと。