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Date: 2024/02/06 Category: テイスティング・ノート
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X(Twitter)で知り合ったワイカン(@wine_cam)さん / Xにお誘いいただき、カリフォルニアとオレゴンの古酒を飲む会に参加してきました。ワインは米国在住の...
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Date: 2024/01/21 Category: テイスティング・ノート
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アカデミー・デュ・ヴァンのレストラン講座としてピーター・ルーガー・ステーキハウスでのワインディナーを開催しました。 料理が美味しかったのはもちろん...
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Date: 2023/09/22 Category: テイスティング・ノート
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ナパのシェーファー(Shafer)が2022年2月に韓国の新世界百貨店のグループの会社に買収されて約1年半。これまでワイナリーを率いてきたシェーファー家のダグ...
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Date: 2023/08/10 Category: テイスティング・ノート
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日本人のワインメーカー桃井隆宏さんが造るアーサー・セラーズのディナーに参加してきました。アーサー・セラーズのワインと六本木「Modanism」のモダンな和...
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Date: 2023/07/01 Category: 業界ニュース
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6月7日にパレスホテルで「ナパヴァレーの今」というイベントをナパヴァレー・ヴィントナーズ主催で開催しました。今年のナパヴァレー・ワイン・ベスト・ソム...
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Date: 2023/04/15 Category: テイスティング・ノート
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もう1カ月ほど前になりますが、カベルネ・フランの会に参加しました。 ことの発端は、私がFacebookでカベルネ・フランが好きだという話を書いていたのに何人...
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Date: 2023/04/12 Category: テイスティング・ノート
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ザンダー・ソーレン(Xander Soren)氏の立ち上げたワイナリー「ザンダー・ソーレン」の世界ローンチ・イベントが新宿のパークハイアット東京で開かれ、参加...
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Date: 2023/02/16 Category: テイスティング・ノート
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いつもお世話になっているしあわせワイン倶楽部の木之下夫妻と、しあわせワイン倶楽部に寄稿している山本香奈さん、私で食事に行きました。かれこれ2年近く寄...
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Date: 2023/02/04 Category: テイスティング・ノート
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インポーターWine Peopleの千葉さんが東京に来てワイン会を開くというので参加してきました。千葉さんがカリフォルニアで買ったセゲシオ(Seghesio)のバック...
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Date: 2023/01/25 Category: テイスティング・ノート
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すき焼きの老舗「人形町今半」が、毎年1月24日の牛肉記念日(明治天皇が初めて牛肉を食べた日だそうです)にすき焼きの食べ放題を行うイベントに行ってきまし...
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Date: 2023/01/23 Category: テイスティング・ノート
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アルノー・ロバーツ(Arnot-Roberts)はダンカン・アルノー・メイヤーズ(Duncan Arnot Meyers)とネイサン・リー・ロバーツ(Nathan Lee Roberts)が2001年...
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Date: 2022/09/18 Category: テイスティング・ノート
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ちょっと前のこと、質問箱にこんな質問をいただきました。うーん、と考えた結果送った回答がこれ。 ニンニクのパンチがありますから、それを受け止める強さ...
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Date: 2022/09/15 Category: テイスティング・ノート
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先週の土曜日の話になりますが、豪徳寺のワインステーションさんで開かれた「安旨ピノ・ノワール」に参加してきました。 参加者は税込み3000円以下のピノ・...
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Date: 2022/08/15 Category: テイスティング・ノート
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カルディで「決算チャンスボックス」という、ワインくじを買ってみました。 1200円(税抜き)で、一番高いワインだと7500円のシャンパーニュが入っています...
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Date: 2022/08/12 Category: テイスティング・ノート
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1990年代末から2000年代初期に「カルトワイン」のブームが起こり、スクリーミング・イーグルやハーラン・エステートなど超高品質なワインを少量作るワイナリ...
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