改めてワインに注力するCopiaに賛否両論
ナパのダウンタウンにCopia（The American Center for Wine, Food and the Arts）が鳴り物入りで開設したのは2001年11月。それから5年半，集客に苦しみ続けるCopiaの新たな戦略は「ワインに注力」することでした。
具体的には「Station」と呼ぶワインのオートマティック・ディスペンサーを10個ほど設置するなどの強化を行います。Stationには「Best of Napa Valley Appellation」，「Best of Sonoma County Appellations」，「Finding Fault With Your Wine」，「Guess the Grape Variety」などがあります。例えば「Finding Fault With Your Wine」ではブショネのワインのテイスティングなどができるようになっているとか。
元記事には，読者からのコメントもありますが，賛否両論真っ二つに分かれています。なかなかCopiaの生き残り，難しそうですが，今回のリニューアル，一見の価値はあるかもしれません。
"One of those innovations is a series of Wine Stations, which will allow visitors to combine wine education with tasting and do it on their own."
Napa Valley Register | Innovations
具体的には「Station」と呼ぶワインのオートマティック・ディスペンサーを10個ほど設置するなどの強化を行います。Stationには「Best of Napa Valley Appellation」，「Best of Sonoma County Appellations」，「Finding Fault With Your Wine」，「Guess the Grape Variety」などがあります。例えば「Finding Fault With Your Wine」ではブショネのワインのテイスティングなどができるようになっているとか。
元記事には，読者からのコメントもありますが，賛否両論真っ二つに分かれています。なかなかCopiaの生き残り，難しそうですが，今回のリニューアル，一見の価値はあるかもしれません。
