カリフォルニアワインのお勝手口

柳屋にFoxen Sea Smoke 2006が入っています。その名のとおり，FoxenがSea Smokeの畑のブドウを使って作るこのピノ・ノワール，WAでは2004年が96点で2005年が89＋点，いつもWAとは意見が合わないWSも2004年が94点で2005年が87点と，珍しく2004を非常に高く評価することで意見が一致しています。果たして2006は評価が高い年なのか低い年なのかが気になるところです。

ただしWAにおける2005年のレビューは

Foxen’s 2005 Pinot Noirs are more restrained, streamlined, and neither as powerful nor impressive as their 2004s, but they will be admired by those looking for more subtlety and elegance.

ということで，レイティングで想像してしまうような劣ったワインではないようです。2004年はSea SmokeのTenをさらに力強くしたような強い味わいのワインでしたから，Sea SmokeでTenよりBotellaが好きという人が結構多いように，Foxenでも2005の方が好きという人もいるような気がします。

で，肝心の2006ですが，テイスティングノートはまだほとんどなさそうです。K&L Winesのページには

Another small-production pinot noir from the folks at Foxen. The 2006 Sea Smoke Vineyard Pinot Noir is loaded with rich, juicy black fruit and supple tannins. Like a succulent black plum crossed with a blueberry spiked with cardamom and clove spice.

とありましたが，2005年についてはコメントがなく2004年はパーカーのレビューを引用していたので比較対象にならず，なんとも言えないところです。

柳屋の受け売りですが，Foxenの2005年はWAでの最高のレイティングが92点（Syrah Tinaquaic）だったのに対し，2006は既にSyran Toasted Ropeで95点を取っているなど，ここまでレイティングが公開された4本がすべて92点以上という高得点になっています。

肝心の価格ですが，米国では66～90ドルといったところ。1万2800円（税抜き）はちょっと高いですが，本家Sea Smokeが以前と違って日本で入手しにくくなってしまったので，買っておく価値はありそうな気がします。

京橋ワイン（このショップはあまり紹介したくないのですが…）で，オレゴンのSineannの「自然派」ピノが割と安く出ています。

Resonanceという畑のもので，ここは完全に「ビオディナミ」の基準に則って作られており，認定も受けているそうです。ワイナリ自ら「自分たちのベスト」と呼ぶワイン。米国で50～60ドル程度のものが6480円（税抜き）なので，ほぼ現地価格です。

米国西海岸のピノノワール専門誌「Pinot Report」で97点がついたシェア（Shea）の「イースト・ヒル 2006」ピノが柳屋で6000円台（税抜き）です。米国での価格は約50ドルなので，値段もまあまあでしょう。

Sheaといえば，あのSine Qua Nonが2003年までここの畑のピノを作っており，2002年のHollerin’ MはWA誌で96点を得ています。またBrian Loring，Beaux Freres， Bergstrom，Auteur，Pani，Roessler，Sｔ. Innocentなどが採用しているオレゴンでは非常に有名な畑。こちらのページにはブロックの場所と使っているワイナリの一覧が載っています。

ちなみにEast Hillの2005年はWine Advocate誌で90点（レビュワはJay Miller）。レビュー中には2006年にも言及があり

he 2006 Shea Pinot Noirs tasted from barrel reflect a totally different style of vintage. They are riper, more fragrant, more alcoholic, softer, and user-friendly. They lack the muscle, acidity, and tannin of 2005 but seem to be significantly better balanced.

ということです。

コストパフォーマンスの高いワインの特集だったWA178。発刊時にも記事を書きましたが，そのときにどこの店にもなかったタブラス・クリークのコート・ド・タブラスが柳屋に入っています。レイティングは91点。

Tablas Creek’s Cotes du Rhone effort is the exceptional 2005 Cotes de Tablas, a blend of 43% Grenache, 24% Mourvedre, 18% Syrah, and 15% Counoise. There are 3,900 cases of this delicious, deep ruby/purple-hued offering. Aromas of smoke, roasted herbs, meat juices, black currants and cherries are followed by a medium to full-bodied wine displaying beautiful purity, fruit, and depth. Drink it over the next 5-6 years.

先日，「買い」でしょうと書いたGirardのシャルドネ，柳屋などほかのショップでも出ています。柳屋はちょっと値段上ですが，ジラードのワイン6本で送料無料。取り置きも可能なので，送料節約したい向きにはいいかもしれません。

カリフォルニアワインあらかるとでGirard（ジラード）のシャルドネが税抜き2890円で出ています。米国の小売価格で20～26ドル程度なので，やや高めの方とはいってもほとんど変わらないレベル。いい値段だと思います。

というかGirardはこれまでジンファンデルと，ソヴィニョン・ブランは何回も飲んでいるのですが，シャルドネはあることすら知りませんでした。ワイナリはナパ東方のプリチャード・ヒルにあるのですが，シャルドネはソノマのRussian River Valleyから購入しているそうです。Wine Advocate誌で90点付いています。パーカーのコメントは

This brilliant Chardonnay was barrel-fermented in French oak and aged sur-lie for ten months. It boasts abundant amounts of honeysuckle and tropical fruits in a medium-bodied, pure, crisp format. Only a light touch of wood is noticeable

ジラードはジンファンデルもソヴィニョン・ブランも非常にいいできのワインを作っています。特にジンファンデルはここ1～2年の僕の一押し。このシャルドネも間違いのないところでしょう。


ついでといっては何ですが，昨日紹介したFood & Wineの賞を受けたワインからA to ZのピノとShaferのメルローを載せておきます。パシフィック・ワイン・セラーズは送料無料で木曜日朝9:59まで楽天のポイント10倍。買うなら今日のうちに。

麻布十番のレストランCWG（California Wine Garden）でCrushpadで作られたシャルドネ3種，ピノ・ノワール3種が格安で提供されます。

シャルドネは
2005 　 CH.igai Takaha
　　　　　 Santa Maria Valley,　　"Jewel Wish"
2005　　Niholls Wine
　　　　　　Santa Maria Valley, "Unfiltered"
2006 　Tabby's
　　　　　　Santa LuciaHighlands SleepyHollow"UnOaked"

の3種。ピノは
2005 CH.igai Takaha
　　　　　Sonoma,RRV, Amber Ridge,"Divine Wish"
2005 Nicholls Wine
　　　　　Santa Maria Valley,　　 "Unfiltered"
2006 Dain Wines
　　　　　RRV, Amber Ridge,　"AmericanBeauty"
の3種でいずれも8880円。例えばDainのAmerican BeautyはVin du 268における価格が7650円。米国の小売価格でも50ドル近くします。日本のレストランだと小売の2倍は当たり前，3倍も普通といった感じですから，CWGの値段ははるかに格安です。



さらにメルマガ登録者は予約していくと8880円から8000円にと，もう1割下がります。小売価格とほとんど同じという安さです。これはお勧め。

サンフランシスコ・クロニクル紙の「次世代カルト」でも取り上げられたFuto（フトー）が，日本に入ってきています。しかも米国ではオークションで300ドル以上でないと買えないのに税抜き2万8350円と，それより安い値段。【追記】柳屋には税抜き2万9800円で入っています。

このFuto。名前はオーナーの苗字ですが，畑はHarlanから石が転がって落ちるくらいのところと至近にあり，かのDavid Abreuが畑を管理，さらにMark Aubertがワインを作るという，なんとも贅沢なワインです。

この2005年のWAでの評価は95＋。いわゆるカルト的な，濃くて早くから飲みやすい作りより，抑制された味わいだそうです。20～25年は持つとのこと。

The 2005, which is again a wine dominated by Cabernet Sauvignon, has a dense purple color, gorgeous structure, good acidity, but full-bodied power, a layered mouthfeel, and sweet oak (mostly Taransaud) that integrates beautifully into the black currant and blackberry fruit intermixed with espresso, licorice, and spice. This is another beauty, slightly more restrained and less flamboyant compared to 2004, but built for the long haul. This wine should age for 20-25 years.

Wine Advocate誌の178号が公表されました。カリフォルニアは「バリュー・ワイン」（コストパフォーマンスの高いワイン）の特集。このテーマでの特集はもしかして初めてでは？ 主として25ドル以下のワインが集められています。

中でも92点以上の高得点が付いたのが以下のもの。



この中でMelvilleの2本が目立ちますが，実はこれは前号でもレビューされています。コストパフォーマンスが高いので再掲された格好。どうやら今回の特集のために取材をしたというよりも，過去のテイスティングからコスト・パフォーマンスが高いものを集めて作ったという感じのようです。

残念ながら上位のワインで日本に入ってきているものはなさそうです。シャトー・セント・ジーンとかRosenblumとかカーライルとかタブラス・クリーク，バリューワインでは必ず名前が挙がるワイナリが，上に示した以下にもたくさん出てくるのですが日本にはわずかしか入ってなかったり値段が高かったり，上位のラインしかないことが多いように感じます。

その中でありました。これは，というワインが。

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