カリフォルニアワインのお勝手口

新潟県にワイナリ「カーブドッチ」を持つ落希一郎さんの書いた本。ワイナリ名は「落のカーブ」という意味です。

ドイツに留学し，ワイン専用のブドウだけを使ったワイナリを作ることを目標にし，それを実現する話が書かれています。ワイナリ作りはお金がかかることであり，資金集めがある意味一番のポイントだったわけですが，その熱意に加え，「苗木オーナー制」によって一般ユーザーからの資金も集めた点，前の記事で書いた「寄付金集め」に通じるところがあります。

単に畑とワイナリを作るだけでなく，テイスティング・ルームやレストランなどを併設して，観光にも応えられるようにしたことなどはカリフォルニア，特にナパのワイナリを大分参考にしたとのことです。

将来はこの地域にワイナリを増やして協力していきたいというあたりもナパなどを念頭においてのもの。期待したいです。

ひとことで言えば，非常に手作り感あふれた本です。グレイ氏のブドウ摘み取りやセラー・ラット（ワインセラーで働く人）の体験記や，ソノマのピクニック対応ワイナリの駆け足調査など，カタログ的でない記述が本書の一番の魅力です。この本だけでカリフォルニアワインが一通り分かるという感じではないですが，ソノマやナパなどのワイナリに行きたくなるのは間違いないところです。Howell MountainのCadeという，まだほとんど知られていないワイナリを大きく紹介しているのも面白いところ。

前に紹介した新しいカリフォルニアワインの本が発売されています。著者のBlake Gray，石川真美夫妻のブログにもそれぞれ記事が出ています。

本屋に行けるかどうか分からないので，前に述べたような理由で楽天で注文しました。また読んだら報告します。