元カレラの女性ワインメーカーが作る超コスパ・ピノの記事で紹介したディヴァム（Divum）のピノ・ノワール。お手頃価格でもあり、さっそく購入して飲んでみました。



カリフォルニアのピノ・ノワールとしては珍しいほど果実味は控えめ。クランベリーやチェリーの風味はありますが、それ以上に鰹節などの旨味成分が濃厚。濡れた石や皮革の風味もあり、熟成感も出てきています。フレッシュ系の味わいを期待しているとちょっと肩透かしかもしれませんが、逆に税抜き1000円台で、熟成した味わいまで楽しめるというのはさらに貴重かもしれません。


なお、このショップでは現在、8000円以上購入するとシードルのプレゼントがあるそうです。
合わせ買いには、以前別記事で紹介したこちらもおすすめです。


逆に2000円前後で果実味濃厚なピノ・ノワールが飲みたい場合は、キャッスル・ロックかハーンがおすすめです。ハーンはいろいろな価格帯のワインを出していますが、どれもコスパは高いです。キャッスル・ロックはあまり有名なブランドではないですが、ピノ・ノワールは特にコスパ高く裏切らないワインです。