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Date: 2021/01/13 Category: テイスティング・ノート
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ビリキーノのマルヴァジア・ブランカを使ったペティアンナチュレル(ペットナット)2018を飲みました。写真の左端のワインです。爽やかで洋梨やグレープフ...
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Date: 2021/01/12 Category: テイスティング・ノート
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今年2本目のワインは、ギャリーファレル シャルドネ オリヴェット・レーン・ヴィンヤード 2015。少し熟成が始まっていてナッティーな風味があります。妖...
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Date: 2021/01/11 Category: テイスティング・ノート
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今年最初に飲んだのは写真の右から2番め。アイアンストーン(Ironstone)のリザーブ・ジンファンデル ルース・ヴィンヤード 2017です。1909年に植樹され...
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Date: 2020/07/17 Category: テイスティング・ノート
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「 パソ注目のワイナリー『ダオ』、国内輸入始まる」という記事で紹介したダオのワインをいただきました。 このシャルドネ2018年リザーブは今月ワイン・エン...
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Date: 2020/05/18 Category: テイスティング・ノート
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元カレラの女性ワインメーカーが作る超コスパ・ピノの記事で紹介したディヴァム(Divum)のピノ・ノワール。お手頃価格でもあり、さっそく購入して飲んでみま...
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Date: 2020/04/29 Category: テイスティング・ノート
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4月22日のアースデイを記念して、今週はナパ・ヴァレー・ヴィントナーズはサステナビリティの認証プログラム「ナパ・グリーン」のワイナリーを紹介する週にな...
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Date: 2019/01/31 Category: テイスティング・ノート
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先日、とある方にごちそうしていただいたワインです。場所は銀座の「ラ ニュイ ブランシュ」。ワインバーですが料理もすごくおいしい店。 一番左のプイイ・...
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Date: 2018/08/20 Category: テイスティング・ノート
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7月に伊勢丹の「大沖縄展」で買った沖縄初のクラフトジン「まさひろオキナワジン」を開けてみました。大沖縄展は終了前日に行ったのですが、既に残り2本とい...
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Date: 2018/07/30 Category: テイスティング・ノート
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インポーター「ミライズ」と「モカルト」の試飲会に参加してきました。どちらもとても小さなインポーターですが、非常に高品質のワインを輸入しています。 ...
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Date: 2018/06/11 Category: テイスティング・ノート
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インポーター「モカルト ワイン」の榊原さんにお誘いを受け、ワイン会に出席しました。モカルトのワインはもちろん、オーパス・ワンも久しぶりに飲むことがで...
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Date: 2018/01/28 Category: テイスティング・ノート
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「アポシック」というブランドがあります。ガロが保有するブランドの1つですが、意外なことにロバート・パーカーが絶賛しています。例えば2012年のもの(12...
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Date: 2017/11/07 Category: テイスティング・ノート
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コンティニュアム(Continuum)のティム・モンダヴィの息子、カルロとダンテがナパを離れてソノマで作ったワイナリーがレイン(Raen)です。 参考: モンダヴ...
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Date: 2017/08/29 Category: テイスティング・ノート
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タブラス・クリークはフランスはローヌ地方の名門、シャトー・ド・ボーカステルがカリフォルニアのセントラル・コーストに作ったワイナリーです。有機農法の...
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Date: 2017/07/26 Category: テイスティング・ノート
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お薦めした以上、うなぎでワイン飲みました。ちゃんとジンファンデル。しかもベッドロック。 ただ、お薦めしたオールド・ヴァインがなかったので、Lorenzo's...
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Date: 2017/07/17 Category: テイスティング・ノート
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久しぶりにスポッツウッドのソヴィニョン・ブランを開けました。2011年はソノマのブドウが55%でナパが45%という作り。 ソヴィニョン・ブランとしては比較的...
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