カリフォルニアワインのお勝手口

Wine Spectator誌によると，パリ・テイスティングで赤ワインのトップを取ったStag's Leap Wine Cellarsがワシントン州のSte. Michelle Wine Estateとイタリア...
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Crushpadが注目される今日このごろ，ワイナリを持つのか持たないのかというのに関係ある記事がたまたま二つありました。1つは，設備を持たないで「ワイナリ」...
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ワイナリのショップでも1998年のピノが4本セットで210ドルで出ています。日本で98年のでセットになっているのは，これと比べるとちょっと割高になりそうです...
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Crushpadに日本支社「クラッシュパッドジャパン」ができました。日本で醸造するのではなく，本社の窓口として日本向けのサポートをすることになります。代表...
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Parkerの掲示板によるとAugust West/FreemanのEd KurtzmanがRoarのワインメーカーになったそうです。従来ワインメーカーだったSiduriのAdam Leeはコンサルテ...
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Parker掲示板の概ねは，下にうえはらさんが書いてくれていますが，FermentatioのTom Wark氏はこう言ってます。 "As it turns out, I really hate being left...
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Dunn VineyardsのRandy Dunnといえば，カリフォルニアワイン業界でも硬骨漢で知られています。その彼が，最近増えている高いアルコール度数のワインに反対す...
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超多忙で読む時間がないので自分メモです。Savannah Chanelleで始まり，Sonnet，Silver MountainとSanta Cruz Mountainsの注目のワイナリでワインを作るTony ...
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フランシスカンのカベルネがワイナリ価格28ドルに対して，3000円台前半で出ています。インポータ変更によるものだそうです。ワイナリ価格より安いですが，実...
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いいかげん，飽きてきましたが，カレラ ジェンセンで検索してくる人も相変わらず多いので。
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takuyaさんがパーカー掲示板発の情報として書いていますが，Brian Loringから来たレターにも2006年のヴィンテージについて言及がありました。 Please believ...
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Charles Creekというワイナリはあまり知られていませんが，調べた範囲では，コストパフォーマンスは結構良さそうです。オーキーでもないので，多分万人向けで...
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なんだかややこしいことになっております。ハリー・ポッター・シリーズのセブルス・スネイプ役で知られるAlan Rickmanが，「パリスの審判」のライバル映画で...
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さすがにジェンセンはほとんどセットものでしか売られないようです。90年代末期のころを思い出します。セットでは1998年のものと2004年のものが出ていますが...
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カリストガの話を書いて思い出したのが¸ジャグジーのこと。泡が出る風呂として日本では一般に「ジャグジー」と呼ばれていますが¸英語で言えばwhirlpool。ある...
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