先日,ホワイトハウスに菜園を作るというニュースがでていましたが,SF Chronicle紙によると,これはアリス・ウォーターズのロビー活動が実ったものだそうです。
アリス・ウォーターズはバークレーにある有名なレストラン「Chez Panisse」の創設者。カリフォルニア料理を始めた人です。日本で言うと「地産地消」を提唱しており,ホワイトハウスの菜園化もその一つとして象徴的なものにしたいようです。
アリス・ウォーターズはバークレーにある有名なレストラン「Chez Panisse」の創設者。カリフォルニア料理を始めた人です。日本で言うと「地産地消」を提唱しており,ホワイトハウスの菜園化もその一つとして象徴的なものにしたいようです。
先日カニを食べた話を書きましたが,そのとき2980円だったズワイガニ(カナダ産)が30匹限定で1575円で出ています。二つ買えば送料無料。この大きさ(600g)のカニがこの値段はなかなかないと思います。楽天で売れているところを見ても大体,もっと小ぶりのカニですから。
これはお勧め。太鼓判押します。
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