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Date: 2008/07/28 Category: 技術系
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「その1」はこちら。 セラーに実際に入っているワインの数は回答者当たり平均130本。ワインセラーの容量と比べると89%が満たされている計算になります。...
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Date: 2008/07/25 Category: 技術系
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と固いタイトルをつけてしまいましたが,7月10~17日に行ったワインセラー・アンケートの結果をご報告します。全部で42人の方にご協力いただきました。ありが...
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Date: 2008/07/24 Category: おすすめワイン
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【7/24再追記ここから】 残りわずかになりましたが,このセールは買わないともったいないくらい安いのでしつこく紹介。白で残っているのはSofia Blanc de Bl...
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Date: 2008/07/24 Category: 業界ニュース
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Wine Spectator誌の記事によると,故Robert Mondaviの次男であるTim Mondavi,長女(長兄MichaelとTimの間)のMarcia Mondavi,妻のMargrit Biever Mondaviの...
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Date: 2008/07/23 Category: 業界ニュース
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ナパの名門ワイナリのひとつであるシャトー・モンテレーナをボルドーのコス・デストゥルネルが買収することが7月22日に発表されました。売却のうわさがあると...
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Date: 2008/07/22 Category: 業界ニュース
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クンデ・ワイナリの創設者であるArthur “Bob” Kundeが80歳でなくなったそうです。先週庭の水撒き中に倒れ,手術を受けたものの,老齢で手術に耐えられなかっ...
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Date: 2008/07/20 Category: グルメ
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コストコで,レイニエ(レーニエ)チェリーが売っていました。2ポンド(約900g)で2000円弱というのは金欠の我が家にとっては小さくない出費ですが,今の季節...
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Date: 2008/07/19 Category: おすすめワイン
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柳屋にWine Advocate誌で100点が付いたSine Qua Non Atlantis Syrahが再入荷しています。現時点で残り2本。買い忘れていた方はお早めに。ちなみに米国で買っ...
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Date: 2008/07/18 Category: 業界ニュース
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米国のブッシュ大統領がナパに来るそうです。シュワ知事に会ったり山火事の視察が第一目的のようですが,その後はナパに来てパーティで金集めだとか。 "From...
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Date: 2008/07/17 Category: ワイナリ訪問
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Bonny DoonがBonny Doonにあったテイスティング・ルームを9月にSanta Cruzに移転します。7月8日以降,これまでのテイスティング・ルームはBeauregard Vineyar...
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Date: 2008/07/16 Category: おすすめワイン
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毎年書いているような気がしますが,Martinelliのワインの中で一番好きなのはジンファンデルです。Giuseppe & Luisa,Jackass,Jackass Hillというラインナッ...
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Date: 2008/07/15 Category: おすすめワイン
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CWFCが始まってまだそれほど経っていないときだと思いますから,もう7~8年前でしょうか。CWFC掲示板で,「カリフォルニアでゲヴェルツトラミナーだったら?...
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Date: 2008/07/15 Category: イベント
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サンフランシスコのArlequin Wine Merchantで7月27日,地元ワインメーカーのワインを集めたテイスティング会が開催されます。前売りが25ドル,当日が35ドル。...
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Date: 2008/07/14 Category: テイスティング・ノート
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日曜日の夕食は初挑戦のピザ。生地から自分で作っています。トマトソースももちろん作りました。チーズが苦手な上の子も食べやすいように,チーズは癖の少な...
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Date: 2008/07/12 Category: 技術系
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ときどき上にあげます。アンケート自体は変わっていません。 もうすぐ真夏。ワインの保管に気を使う季節になってきました。というところでワインセラーの...
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