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Date: 2009/01/13 Category: 技術系
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割れないグラスというのを以前紹介しましたが,実際には「相当割れにくいグラス」であって,ガラス製である以上割れないと言い切ることはできなかったのです...
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Date: 2009/01/02 Category: 技術系
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12月は前半かなり飛ばして記事を書きました。季節柄ランキング関係が中心で,ニュースネタはややさぼりがちになってしまいましたが。クリスマス以降は,年末...
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Date: 2008/12/19 Category: 技術系
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【追記】割れないということではこんなのもあります。 1年半ほど前に「“割れない”グラスが登場」という記事を書きましたが,この記事「カレラ ジェンセン...
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Date: 2008/12/01 Category: 技術系
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11月は10月以上にアクセスがありました。下旬はサンクスギビングによるネタ枯れなどで,ちょっと記事をさぼりましたが,アクセス上位に今月の記事が多く入り...
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Date: 2008/12/01 Category: 技術系
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10月に書いた「コルクは呼吸などしない」という記事は,割と読まれた記事でしたが,先月今度はshuzさんのブログでワインの熟成とコルクとの関係が議論になり...
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Date: 2008/11/04 Category: 技術系
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10月は最近にしてはアップした記事が多く,全体のアクセスも多かったです。個別記事で見てみましょう。 1. ラデュレ@日本橋三越のマカロン 2. 【保存版】...
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Date: 2008/10/21 Category: 技術系
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ワインボトルの栓としてコルクが優れている理由として「コルクを通じてワインが空気に触れ,熟成が促進されるから」ということを挙げる人がいます。それは大...
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Date: 2008/10/16 Category: 技術系
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あまりランキングを表示する場所を増やすのも見苦しいので,同じ場所でいくつかのランキングからランダムに表示するように変えてみました。オレゴンやワシン...
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Date: 2008/10/10 Category: 技術系
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SOLAR ARK panorama view Originally uploaded by tabito モントレーにあるContellation Brands傘下のGonzales Wineryがワイナリとしては最大の...
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Date: 2008/10/08 Category: 技術系
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楽天がランキングのAPIを公開したので,右のバーに楽天のカリフォルニアワイン・ランキングを掲載するようにしてみました。10位まで分かるのですが,10個だす...
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Date: 2008/10/07 Category: 技術系
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「安物のワインを30分でヴィンテージワインに変える機械」という記事がGIGAZINEに載っていました。 「Ultrasonic Wine Ager」(仮称)というこの機械,超...
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Date: 2008/10/03 Category: 技術系
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早速ですが先月の個別記事で読まれたものトップ10を挙げます。 1. 【保存版】ブショネのワインを救う方法 2. カレラ ジェンセンあります 3. まとめ:飛行...
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Date: 2008/09/02 Category: 技術系
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Wine Library TVのGary Vaynerchukが新たなプロジェクトを始めたという話が,技術話サイトのTechCrunchに載っていました。 何を始めたかというと「PleaseD...
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Date: 2008/09/01 Category: 技術系
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早速ですが先月の個別記事で読まれたものトップ10を挙げます。 1. 【保存版】ブショネのワインを救う方法 2. カレラ ジェンセンあります 3. まとめ:飛行...
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Date: 2008/08/02 Category: 技術系
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早速ですが今月の個別記事で読まれたものトップ10を挙げます。 1. 【保存版】ブショネのワインを救う方法 2. 最近飲んだワイン――Sea Smoke Pinot Noir Ten ...
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