ワインセラーパリ16区はセールのときには結構思い切った価格を付けることがありますが，今回のセールはかなり安目。三つ目の紹介となります。今日はShaferのRed Shoulder Ranch Chardonnay 2007と，Merlot 2007。どちらも税込み4980円。楽天の中では他に1000円以上の差を付けて最安です（売り切れ除く）。どちらもワイナリ価格48ドルで，それともいい勝負。なお，米国の実売だと30ドル台のところもかなりあるので，ちょっとだけ差があります。

Wine Advocate誌での評価はシャルドネが92点，メルローが90点。シャルドネはシェイファーでは唯一の白ですが，マロラクティック発酵を行っていないもの。ピュアなトロピカルフルーツの味わいが素晴らしい個人的にもお気に入りのシャルドネの一つです。メルローもカリフォルニアのメルローとしては珍しいほど高品質なもの。CWFC発足当時は，よく話題に上ったワインの一つです。どちらもお勧め。