ワイナートのカリピノ特集で99点、リトライのピヴォットが再入荷
ワイナートのカリフォルニア・ピノ・ノワール特集で最高の99点を獲得し、「瞬殺」になったリトライ(Littorai)のピヴォット(Pivot)ヴィンヤードがしあわせワイン倶楽部に再入荷しています。
リトライのオーナーのテッド・レモンはビオディナミ(バイオダイナミクス)の実践者として知られており、カリフォルニアでも多くのワインメーカーに尊敬されています。カリフォルニアのワインメーカーの中でも哲学を感じる人の一人です。
ピヴォットはそんなリトライの自社畑であり、それだけ大事なワインと言えるでしょう。
リトライのオーナーのテッド・レモンはビオディナミ(バイオダイナミクス)の実践者として知られており、カリフォルニアでも多くのワインメーカーに尊敬されています。カリフォルニアのワインメーカーの中でも哲学を感じる人の一人です。
ピヴォットはそんなリトライの自社畑であり、それだけ大事なワインと言えるでしょう。