カリフォルニアワインのお勝手口

高級ワインの市場を提供しているLiv-exがオーパス・ワンのCEOを務めるデイビッド・ピアソン氏へのインタビューを掲載しています（Liv-ex interviews David ...
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仏ブルターニュの海岸で見つかった微小藻類がブドウの病気「べと病」に100％の効果があることがわかりました（French microalgae may be the answer to key v...
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ウェイフェアラー（Wayfarer）はナパの人きワイナリー「パルメイヤー」のオーナーであるジェイソン・パルメイヤーがソノマ・コーストで手がけるワイナリーで...
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ロバート・パーカーが主宰するThe Wine Advocate誌で日本酒の評価記事が出たことを先日記事に書きました（Wine Advocate誌226号を発表、初めて日本酒をカバー...
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ブドウの収穫時期であり、FacebookやInstagram、Twitterなどでワイナリーの投稿を見ていると、さまざまな収穫の写真が見られます。 その中で見つけた写真...
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今日は3つのニュースをまとめてお届けします。最初の2つはワイナリー買収、最後は歴史的に重要な条例の制定の話です。 まず、ワイナリー買収ですが、ソノ...
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先週参加した試飲会で「これは！」と思ったワインの1つが「ナパ・ハイランズ」です。インポーターの資料にも詳しいことは書かれておらず、ナパのラザフォード...
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元スクリーミング・イーグルの共同オーナーで、現在はSandy、Wind Gapなどへの出資会社のオーナーであるチャールズ・バンクスが、元NBAスターのティム・ダン...
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丸亀製麺が2016年9月14日に発売する秋の限定うどん「牛すき釜玉」をいち早く試食してきました。肉好き、卵好き、甘辛好きな人にはたまらない味でボリュームも...
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ソノマのシャトー・セント・ジーンで2016年9月4日に開催されたSonoma Harvest Wine Auctionは460万ドルという過去最高の落札額で終了しました（Sonoma Wine C...
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筆者の高山さんは40代で脳腫瘍と白血病という2つの全く異なるガンになりました。最初のガンが判明したのは5年前の2011年。当時一人娘がまだ1歳でしたが「娘の...
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ジョセフ・フェルプス（Joseph Phelps）が2013年のインシグニア（Insignia）の出荷を始めました。1974年のファースト・ヴィンテージから数えて40回めのヴ...
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Wassysでヴァーナー/ニーリーの2011年もの（一部2012年も）が9月いっぱい6307円と、とても安くなっています。他店では7000円台後半ですから1000円以上の大盤...
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カリフォルニアのピノ・ノワールは美味しいですが、普段飲み用のものを探すのはちょっと苦労します。一時期はカレラのセントラル・コーストのピノ・ノワール...
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オーパス・ワンの世界流通の約半分を取り仕切るPlace de Bordeauxが2013年ものの出荷を始めました。9月の第1月曜日に出荷を始めるのが通例で、今年もその日に...
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