HdV Wines: DRC共同オーナーが設立したワイナリ

ロマネコンティなどを作るブルゴーニュでも超一流のDRC共同オーナーであるAubert de Villaine氏が、シャルドネなどで有名なHyde VineyardのオーナーであるLarry Hyde氏と2000年に設立したワイナリ。Aubert氏がLarry Hyde氏のいとこと結婚したのがきっかけだったといいます。

ワイナリはOak Knoll Districtにありますが、Hyde VineyardはCarneros。少し離れたところにあります。

作っているワインは2種類のシャルドネとシラー、カベルネ・ソヴィニョン・ブレンド。Carnerosにありながらピノ・ノワールを作っていません。

ワインメーカーは若いフランス人のStephane Vivier。ブルゴーニュ、スイス、ニュージーランド、ソノマでワイン作りをした後にHdVに来ました。彼は酸を活かすことを心がけているとのことで、HdVのワインは米国的なパワフルさよりもブルゴーニュのような繊細さが現れているそうです。日本でも人気の高いカリフォルニアワインの一つです。

URL

http://www.hdvwines.com/

メール

generalmanager@HdVWines.com

住所

588 Trancas Street, Napa, CA 94558

電話

(707) 251-9121

オープン

月曜日～金曜日

時間

10:00～16:30

テイスティング

20ドル。要予約