Paradigm Winery: ハイジ・バレットが20年かかわる、赤ワインにこだわったワイナリ

1976年にHarris夫妻が設立したワイナリ。当初は他のワイナリにブドウを供給するだけでしたが、1991年からワインを作るようになり、今でもHarris家が小規模な家族経営を続けています。生産量は6000ケースとかなり小規模です。ワインメーカーは数々のカルトワインを手がけたHeidi Peterson Barrett。最初のヴィンテージから携わっています。

ワインはカベルネ・ソヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー、ジンファンデルとボルドー系を中心に赤ワインにこだわった構成。最も高価なカベルネ・ソヴィニョンでも2007年のものが62ドルと、高額ワインがひしめくナパの中では価格を抑えています。

Oakvilleでは最も南に位置しており、Highway 29をナパ方面から北上するとMustards GrillやCosentinoといったYountvilleのレストラン/ワイナリを越えて少しいったDwyer(ドゥワイヤ)Rdを左に曲がったところです。テイスティングやツアーは要予約。Harris家のメンバーが自ら接客をしてくれるようです。

URL
http://www.paradigmwinery.com/
住所
1277 Dwyer Road, Oakville, CA 94562
電話
707-944-1683
オープン
毎日
時間
10:00~16:00
ツアー
要予約
テイスティング
要予約(25ドル。ワイン購入で返却)