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映画、日本語版の「サイドウェイズ」で重要な枠割を果たしていたのがNewwon（ニュートン）です。1977年にPeter Newtonによって設立されました。Peterは1964年にSterling（スターリング）を立ち上げ、後に「Forman」を設立するRic Forman（リック・フォーマン）をワインメーカーとして成功しました。1977年にSterlingをコカ・コーラに売却して、RicとともにNewtonを作りました。
RicがForman設立のために離れてからはJon Kongsgaard（ジョン・コングスガード）がワインメーカーになりました。1996年にJonが自身のワイナリKongsgaardや、他のワイナリのコンサルティングのためにNewtonを離れました。その後はPeterの妻Su Hua（スー・フア）がワインメーカーになりました。Peterは2008年に亡くなり、同年ワインメーカーもChris Millard（クリス・ミラード）に代わっています。
Su Hua Newtonはとんでもない才人で、かつてはファッションモデルであり、様々な学位を持ち、母国である中国語のほか、育った英語、さらにフランス語もできます。Newtonのワイナリや庭園のデザインも手がけました。ワインについては当初は何も知らなかったものの、2人の優秀なワインメーカーから吸収して自らワインメーカーができる知識を身に付けたようです。
ワインではボルドー系ブレンドの「Puzzle」（パズル）がフラグシップ。自社畑を112の区画に分けて、最適なブレンドを決めるというもの。ブレンド比率は毎年変わります。
濾過なしで作られるUnfiltered シャルドネやメルローも有名なワイン。特にシャルドネはWine Advocate誌で95点以上を4回取得するなど、評論家の評価も高いワインです。コスト・パフォーマンスが高いRed Labelシリーズは日本でも人気の品。