Pride Mountain Vineyards: スプリング・マウンテンの頂上に立つ

Pride Mountain(プライド・マウンテン)はSpring Mountain(スプリング・マウンテン)を代表するワイナリです。頂上付近にかつてあったSummit Ranchという農場の後に1989年設立しました。

カベルネ・ソヴィニョン Reserveやボルドー系ブレンドのClaret(クラレット)などが非常に高く評価されています。例えばWine Advocate誌では1996年のCabernet Reserveが99点を得ているのを筆頭に、95点以上だけでも21個のワインが選ばれています。

山の頂上付近で、一部の畑はソノマ側にあります。これを利用して、ナパとソノマの両方の名前を記したワインを作っています。複数地域表記のワインは条件が厳しく、ブドウの比率などがきちんとわかっている必要があります。すべてのブドウがナパかソノマで,その比率が分かっていればよさそうなのですが,実際にはそれだけでは済まないのです。ナパのブドウとソノマのブドウはきっちり分けて醸造しないといけませんし,一方で使った機械や器具を他方で使う場合は一回洗浄しないといけない,記録を別々に記さないといけないなど,とにかく事細かにルールが決まっているようなのです。その大部分はライバル意識の強いナパ・ヴァレーからの要請のようです。

このようなめんどくさい関門を越えて、複数地域表示のワインを作るのも一つのPrideなのでしょう。

URL
http://www.pridewines.com/
メール
contactus@pridewines.com
住所
4026 Spring Mountain Road, St. Helena, CA 94574
電話
707-963-4949
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