Cakebread Cellars: ケーキにパン？、いや本名です
Cakebread Cellars（ケイクブレッド・セラーズ）は、写真家だったJack Cakebreadが設立したワイナリ。「Cakebread」とは美味しそうな名前ですが、本名なのです。Jackは有名なAnsel Adamsの薫陶を受け、ナパに写真を取りに行ったところ、そこが気に入ってしまい、いつかはワインを作ろうと決意したそうです。それを、Rutherfordに住む知り合いに伝えたところ、その日のうちにその知り合いから電話がかかってきて、そこを買い取ることになりました。1972年のことです。以来、家族でワインを作っています
当初はブドウを他社に売っていたものの、1973年から自社でワインを作るようになりました。
現在では、カベルネ・ソヴィニョン、シャルドネ、ソヴィニョン・ブラン、メルロー、ピノ・ノワールなどを作っています。コストパフォーマンスの高さで定評があります。
テイスティングは、通常の最新ヴィンテージのテイスティングのほか、赤ワインだけや白ワインだけといった様々なオプションが可能です。要予約となっていまうが、実際には客がいなければ、予約しなくても受け入れられてくれるようです。
- URL
- http://www.cakebread.com/
- メール
- cellars@cakebread.com
- http://www.facebook.com/CakebreadCellars
- @CakebreadWines
- 住所
- 8300 St. Helena Hwy, Rutherford, CA 94573
- 電話
- 800-588-0298
- Fax
- 707-967-8620
- オープン
- 毎日
- 時間
- 10:00～16:00
- ツアー
- 10:30（25ドル、要予約）
- テイスティング
- 15ドル～（要予約）
