Peter Michael Winery: ピノ・ノワールでカリフォルニア初の100点、シャルドネやボルドー・ブレンドも最高峰を行く

Peter Michael Winery（ピーター・マイケル）は、英国生まれで「サー」の称号を持つ、Peter Michaelと夫人のLady Michael（Maggie）がソノマのKnights Valleyに作ったワイナリです。ソノマだけでなくカリフォルニアを代表するボルドー・ブレンドやシャルドネ、ピノ・ノワール、ソヴィニョン・ブランを作っています。

評論家などによる評価は極めて高く、2013年にはWine Advocate誌でカリフォルニア・ワインとしては初めてピノ・ノワールの100点（2010年のClos du Ciel《クロ・デュ・シエル》とMa Danseuse《マ・ダンジューズ》）を獲得しています。

それだけでなく同誌ではボルドー・ブレンドのLes Pavots（レ・パヴォ）が最高99点、シャルドネのPoint Rouge（ポイント・ルージュ、ポワン・ルージュ）が最高99点、ソヴィニョン・ブランのL'Après-Midi（ラプレ・ミディ）が最高94点。また、Wine Spectator誌ではLes Pavotsが最高99点、シャルドネのCuvée Indigène（キュベ・インディジェーヌ）が最高98点、ピノ・ノワールのClos du CielとLe Caprice（ル・カプリス）、Ma Danseuseが最高95点、L'Après-Midiが最高93点。特にシャルドネは種類も多く、KistlerやMarcassin、ナパのKongsgaardなどと並んで、カリフォルニア最高峰のワイナリの1つとなっています。

Peter Michaelは英国では実業家として、様々な企業を成功させてきました。カリフォルニアに土地を買ったのは1982年。7年もの歳月をかけて見つけたところは、ナパのカリストガの北西、Mt. St. Helenaの西側の山麓でした。ここに605エーカーの土地を購入して、別荘とブドウ畑を作るのが目的でした。

1983年にはボルドー品種の最初の畑を作りました。1987年に雇ったワインメーカーはHelen Turley。最初のワインはGauer Estate（現Alexander Mountain Estate）から購入したブドウで作ったシャルドネで、次の年には天然酵母で発酵させた、最初のCuvée Indigèneを作りました。

この土地はカリストガより内陸よりなので、暖かいところですが、山麓のため標高が高いところに行くと気温が下がります。そこで低い土地ではボルドー品種を育て、高い土地にはシャルドネの畑を作りました。

1998年にはソノマ・コーストに400エーカーの畑を購入し、ピノ・ノワールを植え、2007年にはナパのオークヴィルにカベルネ・ソヴィニョンの畑を購入しています。

歴代のワインメーカーには才人が並びます。かのHelen TurleyはPeter Michaelで金に糸目をつけずに素晴らしいワインを作って名を挙げ、当時アシスタント・ワインメーカーだったMark Aubertが1990年に後を継ぎました。Aubertも今やスター・ワインメーカーの1人です。1999年に引き継いだVanessa Wongは2000年までの2ヴィンテージを担当し、その後、夫とソノマのPeay Vineyardsを興しています。

2001年にフランス生まれのLuc Morletがワインメーカーになり、2005年まで続けた後、ワインメーカーを弟のNicolas Morletに譲ってコンサルタント・ワインメーカーになりました。Lucは自身のMorlet Familyや、いくつかのワイナリのワインメーカーもしています。

ワインは、これまで紹介しているように、それぞれ独自の名前が付いています。

ボルドー・ブレンドはLes PavotsとL’Esprit des Pavots（レスプリ・デ・パヴォ）の2つ。どちらもKnights Valleyの自社畑で、L’Esprit des Pavotsは植え替えによる若い樹のブドウを使ったものです。

ピノ・ノワールはサンタ・ルシア・ハイランズの著名な畑であるPisoni Vineyardsから購入したブドウで作るMoulin Rouge（1997年～）のほか、2009年以降ソノマ・コーストの自社畑Seaview Vineyardから3種類作っています。Clos du Cielは3つの中で最も温暖なブロックである、力強いワイン。Le Capriceは2007年と2008年は購入したブドウで、2009年から自社畑。最大斜度50度という強烈な斜面のブロックだそうです。Ma Danseuseは最も冷涼なブロック。名前は「私のダンサー」という意味で、サー・ピーター・マイケルが17歳のときに、柔道のクラスからダンスのクラスに移り、未来の妻と出会ったことへの感謝を表しているそうです。

シャルドネは4つの単一畑と2つのバレル・セレクション。Point Rougeがトップで、Cuvée Indigèneがその次という位置付けです。単一畑はいずれもKnights Valleyの自社畑であり、Mon Plaisir（モン・プレジール）、La Carrière（ラ・キャリエール）、Belle Côte（ベル・コート）、Ma Belle-Fille（マ・ベルフィーユ）の4つからなります。

ソヴィニョン・ブランはL’Après-Midiと、セミヨンとのブレンドになるCoeur à Coeur（クール・ア・クール）。以上がラインナップです。

ワイン作りは、伝統的な手法に近代的なものをミックスした形。野生酵母を使い、フランス製の樽や、週1回のバトナージュなどが伝統的な手法。近代的な方法としては、徹底的な実の選別によって、完璧な果実だけをワインに使うことなどが挙げられています。

URL: http://www.petermichaelwinery.com
メール: retail@petermichaelwinery.com
Facebook: https://www.facebook.com/petermichaelwine
住所: 12400 Ida Clayton Rd, Calistoga, CA 94515
電話: 707-942-3200
テイスティング: メーリング・リスト・メンバーのみ4～8週前までに予約