Littorai Wines: 才人Ted Lemonの率いるエレガント派の急先鋒
Littorai（リトライ）はソノマ・コーストを代表するワイナリの1つです。オーナーのTed Lemonは輝かしい経歴を持ち、エレガントなピノ・ノワールやシャルドネを作る筆頭格と目されています。
Ted Lemonはフランスのディジョン大学醸造学科を1981年に卒業、ブルゴーニュのルーミエやデュジャックなどの著名なワイナリで働きました。帰国後はCaleraに身を寄せたものの、ブルゴーニュのムルソーにあるギィ・ルーロに請われてワインメーカーになりました。
2年間3ヴィンテージにわたってギィ・ルーロのワインメーカーを務めた後、米国に戻ってナパのHowell MountainでChateau Woltnerのワインメーカーになりました。その後、Franciscan、Clos Pegaseなどさまざまなワイナリのコンサルタントとなる一方、1992年にLittoraiを設立しました。
Ted Lemonは沿岸の畑にこだわり、2003年に畑を購入。ビオディナミ（バイオダイナミクス）で耕作しています。ワイン作りも、天然酵母しか使わないなど「自然派」に徹しています。2009年には自前のワイナリもできて客も迎えられるようになりました。
近年のワインはシャルドネがWine Advocate誌で96、Wine Spectator誌で95点。ピノ・ノワールがWine Advocate誌で95＋、Wine Spectatorで94点を取るなど非常に高く評価されており、入手も難しくなっています。
- URL
- http://www.littorai.com/
- メール
- info@littorai.com
- https://www.facebook.com/Littorai
- 住所
- 788 Gold Ridge Rd., Sebastopol, CA 95472
- 電話
- 707-823-9586
- オープン
- 月曜日～土曜日
- ツアー
- 要予約（30ドル）
