Marimar Estate Vineyard & Winery: スペイン・トーレスが作ったビオディナミの旗手
Marimar Estate（マリマー）は、スペインはバルセロナの有名ワイナリTorres（トーレス）が米国に進出して作ったワイナリ。オーナーでありワインメーカーでもあるMarimar Torresが1986年に設立しました。
一族の長だったミゲル・トーレスから名を取ったDon Miguel Vineyard、女家長だったマルガリータ・リエラ・デ・トーレスから名を取ったDoña Margarita Vineyardの2つの自社畑を持っています。ワインはすべてこの2つの自社畑から作っています。100％有機栽培で、ビオディナミの認証も受けています。欧州流の密植栽培をしているのも特徴です。
ワインはシャルドネとピノ・ノワールが中心。シラーとアルバリーニョもわずかながら作っています。
パリ・テイスティングなどで知られる評論家スティーブン・スパリエが、北米で最高のピノ・ノワールと評すなど、評論家から高く評価されています。
ワイナリのほか、Sebastopolに2013年にできた集合商業施設The Barrowにもテイスティング・ルームがあります。こちらは水曜日～日曜日の12:00～18:00オープン。
- URL
- http://marimarestate.com
- http://www.facebook.com/MarimarEstate
- @marimartorres
- 住所
- 11400 Graton Road, Sebastopol, CA 95472
- 電話
- 707-823-4365
- オープン
- 毎日
- 時間
- 11:00～17:00
- ツアー
- 月曜日～金曜日（11:00、14:00、要予約）
- テイスティング
- 10ドル～
