August West Wine(オーガスト・ウエスト)はモントレーのSanta Lucia HighlandsにGarys'、Rosella'sといった人気畑を持つGary Franscioniとソノマに畑を持つ実業家のHoward Graham、TestarossaなどでワインメーカーをしていたEd Kurtzmanの3人が共同で始めたプロジェクト。当初はEd Kurtzmanが当時ワインメーカーをしていたソノマのFreemanワインを作っていましたが、後にモントレーとソノマ間を取ってサンフランシスコに移りました。
Ed Kurtzmanは、2008年にWine Advocte誌の掲示板で行われた「最も尊敬するワインメーカー」の投票で1位を取るなど、人気のワインメーカーです。作るワインが美味しいだけでなく、その飾らず、謙虚な人柄も多くの人から支持を受ける理由の1つだと思います。August Westのほか、自身のワイナリであるSandlerや、Gary Franscioniのオフィシャル・ワインRoarでワインを作っています。
ワインは当初ピノ・ノワール、後にシャルドネとシラーを加えました。どれも親しみやすくレベルの高いワインです。
ワイナリ名はGrateful Deadの曲の歌詞か取ったもの。Burgandyを飲むといった歌詞があるそうです。