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Date: 2007/02/14 Category: テイスティング・ノート
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昨日の記事は反応なくてさびしい限りですが(笑),たまには飲んだワインの報告を。3連休は特に何もなくすごしたのですが,せめてワインくらい開けようかと思...
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Date: 2007/02/13 Category: 業界ニュース
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The Culinary Institute of AmericaがVintners Hall of Fameという賞を創設しました。記念すべき第1回目の今年は,Robert Mondaviのほか,6人のFounders(創...
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Date: 2007/02/09 Category: 業界ニュース
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オーダーメイドでワインを作るサービスを提供するCrushpadが350万ドルの調達に成功したそうです。2007年には生産量を倍の2万5000ケースに拡張し,SNSサイトの...
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Date: 2007/02/08 Category: 業界ニュース
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変わり者で知られるBonny Doonのランドール・グラーム氏がワシントン州でリースリング専業のワイナリを作りました。2007年の収穫からワインを作り始めるそう...
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Date: 2007/02/06 Category: イベント
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P.S. I love youってご存知ですか? ビートルズの曲でしょって思う人が大半だと思いますが,カリフォルニアワインファンならP.S.がPetite Sirahであることに...
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Date: 2007/02/02 Category: 読書感想
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年末,図書館に行ったとき,新規入荷本として並んでいた本の中に「ざわわ ざわわの沖縄戦」という本がありました。沖縄戦に関する著作はそれなりに読んだつも...
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Date: 2007/02/02 Category: おすすめワイン
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好評?第1弾に続いて第2弾。有名ワインメーカー フィリップ・メルカのワイナリ,Melka Winesの2003 Cabernet Sauvignonがハートのラベルです。このラベルは毎...
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Date: 2007/02/01 Category: おすすめワイン
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Yanagiyaのピノセールは何だか値段が高いのばかりで肩透かしだったので,こちらを紹介しておきます。ときどき湘南ワインセラーに入ってくる「ゲアリー・ファ...
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Date: 2007/01/31 Category: イベント
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「幻ワイン」の私市さんのブログによると,Maboroshi Pinot Noirが「Pinot Noir Summit」のベスト40に選ばれ,2月10日にそのイベントが開かれるそうです。 "...
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Date: 2007/01/30 Category: 業界ニュース
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ナパ・バレーの偉人Robert Mondaviの新しいブランドが明らかになりました。次男でワインメーカーのTim Mondaviと共同でContinuumというワイナリを始めます。 ...
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Date: 2007/01/28 Category: おすすめワイン
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Harrison Vineyardsといえばシマウマのラベルで日本でもそこそこ人気があったと思います。そこが実は既にワイン作りをやめていたといのを知りました。オーナ...
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Date: 2007/01/26 Category: 業界ニュース
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FermentationのTom Warkによると,Stephan Tanzerが最新のInternational Wine Cellar(IWC)誌で,カリフォルニアワインのスタイルの変革が始まっていると指...
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Date: 2007/01/25 Category: 業界ニュース
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シャープの太陽電池のTVコマーシャルに,ソノマのクラインが登場したのは今年早々取り上げましたが,ワイナリでの太陽電池はかなり普及期に近付いてきている...
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Date: 2007/01/24 Category: おすすめワイン
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はっきり言って,今回は値段は安くないと思います。でもお宝度はかなり高そうなラインナップ。今日はシルバーオークのオーナーがMerlotを作るために作ったTwo...
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Date: 2007/01/24 Category: 業界ニュース
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Uncorkedは米国のワインブログの中でも代表的なものの一つ。オハイオ州デイトン(ライト兄弟の出身地ですね)でDayton Daily Newsという新聞のライターをして...
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