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Date: 2021/11/11 Category: おすすめワイン
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ジョージ・ワイン・カンパニー(George Wine Company)のピノ・ノワール「セレモニアル・ヴィンヤード」2018がしあわせワイン倶楽部で税込みでも1万円切る価...
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Date: 2021/11/10 Category: 業界ニュース
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故スティーヴン・スパリュアが主宰していた英国のアカデミー・デュ・ヴァン・ライブラリーが「On California」というカリフォルニアワインの専門書を発行しま...
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Date: 2021/11/09 Category: 業界ニュース
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Twitterで ワインにバーボンバレル使い始めたワイナリーって何処やろ?— 隊長@屑柱ワインエキスパート(兵) (@champanebdrbcal) November 8, 2021 とい...
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Date: 2021/11/08 Category: 業界ニュース
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ナパのワイナリー、トレフェッセン(Trefethen)がブドウの発酵時に発生する二酸化炭素をキャプチャーする装置を試験導入しました(Napa Winery Adopts Carb...
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Date: 2021/11/07 Category: おすすめワイン
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エノテカでケンダル・ジャクソンの5品種のセットが、1万8260円(単品合計価格)のところ1万2980円と約3割引になっています。毎回出るたびに売り切れになると...
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Date: 2021/11/06 Category: おすすめワイン
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モジ(Moji)はソノマのペレグリン・ランチが造る缶ワインの新しいブランド。ワインメーカーは、高品質なシュナン・ブランで知られているレオ・スティーンの...
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Date: 2021/11/05 Category: 業界ニュース
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国際環境アクションワイナリー(IWCA)というワイナリーの団体が、ワイン業界のCEOたちに向けてゼロ・エミッションのための活動に参加するよう提言していま...
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Date: 2021/11/04 Category: おすすめワイン
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パルマッツ(Palmaz)・ヴィンヤードはナパのクームズヴィル(Coombsville)にあるワイナリー。クームズヴィルは2011年にナパのサブAVAとしては16番目に認定...
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Date: 2021/11/03 Category: おすすめワイン
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ナパで最高峰のシャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーなどを造るジョン・コングスガードの右腕でありジェネラル・マネージャーのエヴァン・フレイジ...
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Date: 2021/11/01 Category: おすすめワイン
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ワイン・スペクテーターに最近、ナパのヴァイン・ヒル・ランチの記事が出ていました(Vine Hill Ranch: One of Napa Cabernet's Best-Kept Secrets)。「Best...
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Date: 2021/10/30 Category: おすすめワイン
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先日「注目の国内新入荷ワイナリー「ファブリスト」」の記事で紹介したファブリストのジンファンデルが柳屋に入荷しています。 ザ ファブリスト ジンファン...
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Date: 2021/10/29 Category: 業界ニュース
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カリフォルニアワイン協会が主催する認定プログラム「キャップストーン・カリフォルニア」が始まりました。初回の感想を記しておきます。 なお、リアル講座...
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Date: 2021/10/28 Category: 業界ニュース
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ようやく酒類の制限が解除されたこともあり、せっかくのカリフォルニアワインマンスですし、2軒にお邪魔してきました。 まず訪れたのは新橋の「ワイン蔵TOKY...
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Date: 2021/10/27 Category: 業界ニュース
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この週末は、北カリフォルニアで記録的な大雨となりました(CA weather: Heavy rain helps water supply, won’t cure drought | The Sacramento Bee)。100ミ...
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Date: 2021/10/26 Category: おすすめワイン
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コスパ系ピノ・ノワールとして人気の高いキャッスル・ロックのちょい熟2014年ものが国内輸入されています。 試飲させていただきましたが、鰹節系の旨味がき...
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