カリフォルニアワインのお勝手口

リトライ（Littorai）のメーリング・リストに入っている方からお誘いを受け、2012年のピノ・ノワール7種と2013年のシャルドネ2種、すべて単一畑ものを試飲しました。試飲と書きましたが9人で9本、のべ5時間近くかけて飲んだので、かなりしっかりと味わえたと思います。

参考：Littorai Wines: 才人Ted Lemonの率いるエレガント派の急先鋒



シャルドネはB.A. Thieriot（B.A.ティエリオット）とCharles Heintz（チャールズ・ハインツ）。B.A.ティエリオットは自社畑、チャールズ・ハインツはデュモル、ウィリアムズ・セリエム、ケスナー、フラワーズなど10を超えるワイナリーがブドウを購入するソノマ・コーストの人気畑です。

B.A.ティエリオットは出汁のようなうまみを感じる作り。かなり酸が強く、人によってはすっぱすぎると思うかもしれないレベルです。カリフォルニアワインというよりもブルゴーニュのようなワイン。時間がたって温度が上がってくると非常にバランスのよさを感じます。

一方、チャールズ・ハインツはより果実味をしっかりと感じられる作り。でも全く甘ったるくはなく、非常にクリーンな印象を受けました。個人的にはこちらの方が好みですが、良し悪しというよりも好みの問題でしょう。

ピノ・ノワールはアンダーソン・ヴァレーのSavoy（サヴォイ）とCerise（セリース）。ソノマ・コーストのPlatt（プラット）、Mays Canyon（メイズ・キャニオン）、Pivot（ピヴォット）、Hirsch（ハーシュ）、Haven（ヘイヴン）の7種。

サヴォイもかなりブルゴーニュっぽいピノ・ノワール。「うすうま」という言葉が頭をよぎります。スパイスも感じ、なかなかいい感じのワインです。

セリースは、サヴォイに果実味をプラスしたような感じ。美味しいです。時間が経つと酸がより強調されてきます。それが嫌でなければ、お薦めです。

プラット、メイズ・キャニオン、ピヴォットは、どれも悪く無いんだけど若干印象が弱く、次のハーシュに飛びましょう。

ハーシュ（Hirsch）は素晴らしいワイン。酸味と果実味のバランスが絶妙にいいです。ボリューム感もありながら、酸がきれいに余韻を残す感じ。個人的にはこの日のダントツトップです。他の人もこれがベストだと思った人は多いようです。

ヘイヴンは、このワインナップの中では圧倒的に果実味が強く、ジャミーでし。ボリューム感のあるピノ・ノワールが好きな方にはお薦めです。カリフォルニアワイン・ファンにはこれが一番という方もいらっしゃいました。

非常に貴重な機会。ありがとうございました。

先日、カレーを食べに行ったときに初めてインド産のワインを飲みました。スーラ（Sula、スラ）という、インド最大のワイナリーです。品種もいろいろ置いてありましたが、シュナンブランとシラーをオーダーしてみました。


シュナンブラン、半辛口と書いてありましたが、ほのかな甘みと爽やかな酸味で結構美味しかったです。シラーは飲みそこねました(^_^;)

調べてみたところ、このワイナリーはムンバイの北東200kmくらいのところにあるようです。かなり暑いのではないかと思ってしまいますが、標高が700m近くあるようで、暑さが和らいでいるのでしょう。

それでも気温は寒いときで8〜10度。夏は30〜32度。かなり温暖です。夏の気温は日本の方がむしろ暑いかもしれませんが、冬はだいぶ暖かです。

そこで、ここでは秋から冬にかけてブドウを育てているようです。収穫は12月〜2月くらいだとか。雨が降る季節との兼ね合いもあるのでしょうかね？

キワモノでもなんでもなく、真っ当に美味しいワインだったので、どこかで見かけたら試してみることをお薦めします。