麻布十番のCWGのランチに今年初めて行ってきました。みやじ豚の誘惑に負けず，今日はヘルシーにベジタブル・プレート。

ベジタブルプレート

今日はかぼちゃのポタージュ，ベイビーリーフのグリーンサラダ，雑穀米に写真のプレートです。

かぼちゃのポタージュは寒い日にぴったり。体が温まります。グリーンサラダにはマリネされた大根（カブ？）が入っていて，酸味がGood。

プレートは手前から時計回りに，キッシュ，百合根，根菜のマリネ，ザワークラウト，人参の2種類のマリネ。

キッシュはほうれん草？が入っておりちょっと癖のある味。全体にあっさりした味のプレートの中でいいアクセントになります。ほっくりした百合根もおいしい。また，根菜は名前が分からないもの（一つは紅芯大根だと聞きました）がいろいろ。これは野菜好きな人はぜひ食べるべきですね。野菜全部分かったらすごいと思います。

野菜，おいしいよ，野菜。