気になるワイン――俳句に触発されたパロアルトのワイナリ
Vignographyで知ったワイナリですが，なかなかユニークです。その名は「San Sakana」，すなわち「三魚」です。日本語としてどうなのよ，という向きもあるでしょうが，その辺はご容赦を。ちなみにラベルは鯉のような魚が3匹泳いでいます。Webサイトを見ると俳句のページなどもあり，そこから日本趣味に入っていっているようです。
ちなみにワインはViognierとSyrah，Mourvedreとローヌ系。SyrahはLos Madres VineyardのものがVinographyで8.5/9，Trioという三つの畑のブレンドがSF Chronicleで星二つと，なかなか高評価。ワイナリのWebサイトから直売のほか，ベイエリアのいくつかのレストランやOakville Groceryで購入できます。
それと忘れてはいけないのはこのワイン，Crushpadで作ってます。Crushpadすごいですね。
PS.全く余談ですが，以前はこのカテゴリの記事，結構書いていましたが久々でしたね。カテゴリがなかったので「お買い得ワイン」に入れてしまいましたが。ほかにも2，3気になるところはあるのでそのうち紹介します（ちなみに「気になるワイン」ではSea Smokeを2003年7月に紹介しています。ML登録したけど買わなかったような気が。詰めが甘いですね＞自分）。
"We started San Sakana to take our love of wine and winemaking to the next level - turning Rhone style grapes into wines that we would be thrilled to share with our friends!"
San Sakana Cellars
ちなみにワインはViognierとSyrah，Mourvedreとローヌ系。SyrahはLos Madres VineyardのものがVinographyで8.5/9，Trioという三つの畑のブレンドがSF Chronicleで星二つと，なかなか高評価。ワイナリのWebサイトから直売のほか，ベイエリアのいくつかのレストランやOakville Groceryで購入できます。
それと忘れてはいけないのはこのワイン，Crushpadで作ってます。Crushpadすごいですね。
PS.全く余談ですが，以前はこのカテゴリの記事，結構書いていましたが久々でしたね。カテゴリがなかったので「お買い得ワイン」に入れてしまいましたが。ほかにも2，3気になるところはあるのでそのうち紹介します（ちなみに「気になるワイン」ではSea Smokeを2003年7月に紹介しています。ML登録したけど買わなかったような気が。詰めが甘いですね＞自分）。
