カリフォルニアワインのお勝手口

1976年の「パリ試飲会」（パリスの審判）をテーマに二つの映画が製作されるという話を前に書きました。このうち，アラン・リックマンが出演する「Bottle Shoc...
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以前の記事に書いた「ジュリエンヌ・カッター」，ようやく使う機会がありました。 我が家の定番メニューである「ビビンバ」用のナムルもどきを作るの...
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シマウマ柄のラベルで日本でも人気があったHarrison。オーナーのリンジー・ハリソンさんは2002年を最後にカリフォルニアでのワイン作りをやめ，故郷のニュー...
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ナパにロング・メドゥ・ランチというワイナリがあります。日本ではあまり知られていませんが，ナパのワインが高騰してしまった今，50ドル程度のカベルネの中...
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第2回となるカリフォルニアワインの名誉の殿堂をThe Culinary Institute of Americaが発表しました。昨年は存命者がRobert Mondavi一人だったのに対し，今年...
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RavenswoodのZinfandelは日本でも有名どころの中では入手しやすい方です。ただ，単一畑ものになるとかなり入手困難だし，値段も高くなります。Vin du 268でRa...
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Press Democratの記事によるとBeringerのワインメーカーを30年以上にわたって務めたEd Sbragiaが，ついにBeringerを完全にやめたそうです。数年前に故郷であ...
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1000円台のカリフォルニア・ピノ・ノワールとしてはレックス・ゴライアスが「最強」の名を欲しいままにしていたわけですが，製造元だったHahn Estateがブラン...
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米国では，州間のワインの送付がかなり不自由であるというのは，多くの人がご存知かと思います。禁酒法の流れで，州内における酒類の流通を，特定の業者に限...
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今年最初に飲んだワインは誕生日に開けたRoarでした。Roarについて一応説明しておきましょう。MontereyのSanta Lucia Highlands地域を90年代末に一躍有名した...
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カレラのセントラル・コースト・シャルドネがWassy'sと柳屋で税抜き1500円台になっています。これは米国の13ドル台の価格とほぼ同等です。いわゆるカレラの伝...
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August Westで2008年の申し込みが始まりました。共同購入を希望される方は来週末までにメールやmixiのメッセージ，あるいはここのコメントで申し込んでくださ...
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以前紹介したRavenswoodのLodi（ロダイと書いてありますが，本当の発音はロウダイ）のジンファンデルが，柳屋で再入荷しています。内容は前と同じなので，前...
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Los Angeles TimesにOjaiのワインメーカーAdam Tolmachについての記事が掲載されています。OjaiといえばSyrahやPinot Noir，Chardonnayで人気の高いワイナリ...
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Robert Mondavi夫人のMargrit Biever Mondaviがロイターのインタビューに答えています。ワイナリのオーナーはConstellation Brandsに移りましたがMargritはvi...
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