最初に感じたちょっと不快な香りが消え，むしろ香りは凝縮されてきました。一方，味わいはやや酸が強くなったかなという感じ。珍しく二日で飲み切りましたが特に酔った感じがしなかったのはアルコール度が低かったのでしょうか。ラベルがカビで読めなかったためアルコール度は不明です。

こういうワインを飲むとカベルネもいいなあと思います。