カリフォルニアワインのお勝手口

魚は刺し身も煮魚も焼き魚も好きです。中でも西京焼きはときどきすごく食べたくなります。特に京都・一の傳の西京漬けは美味しい。東京だと魚久もいいですが...
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1月にはコスタ・ブラウンで出資者の変更、シドゥーリのケンダル・ジャクソンへの売却と、カリフォルニアの著名なピノ・ノワール・ブランドで大きな変更があり...
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ケイネズ（Knez）はアンダーソン・ヴァレーにあるワイナリー。ワインメーカーのアンソニー・フィルベルティはオレゴンのペナー・アッシュやベルグストロムで...
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今年のスーパーボウルはアリゾナ州フェニックスで開かれましたが、いつもフードをかぶっているニューイングランド・ペイトリオッツのベリチック・コーチがさ...
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タリー（Talley）についてはワイナリーの名前を聞いたことがあっても、案外飲んだことがある人は少ないのではないでしょうか。恐らく、アロヨ・グランデとい...
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ナパの初夏を彩る大イベント「オークション・ナパ・ヴァレー2015」のチケットが発売になりました（Auction Napa Valley 2015 Tickets Now On Sale）。 開...
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カリフォルニアの「バランス追求派」（IPOB＝In Pursuit of Balance）のグループが2015年4月に大阪と東京で試飲会およびセミナーを開催することが発表されま...
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Wine Instituteはこのほど、米国のワイン輸出市場について資料をまとめました（Mixed Bag for U.S. Wine Exports - Wines & Vines - Wine Industry News Head...
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2月2日（米国では2月1日日曜日）はスーパーサンデー。スーパーボウルが開催される日です。なので今週はワインとは全く関係なく、スーパーボウルのテレビCMを...
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楽天のワインショップ、ヴェリタスも本日誰でもポイント10倍（エントリー不要）。楽天の全ショップポイント5倍（要エントリー）と合わせれば、15％のポイント...
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2月1日は楽天でポイント全ショップ5倍（要エントリー）。さらに京橋ワインでは全商品ポイント10倍ということで、合計すると実質15％分のポイントが付く大盤振...
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ソノマに拠点を置き、数多くの単一畑ピノ・ノワールを作っているシドゥーリ（Siduri）を、ケンダル・ジャクソン（Kendall-Jackson）グループが買収しました（...
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カリフォルニアワインあとりえによると、マウント・エデン（イーデン）のカベルネ・ソーヴィニヨンのインポーターによる定価が、来月の出荷から1万円台になる...
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カルディで売っているガヴァルニーのトリュフチョコが好きです。ピリオド。 もう、それ以上、言うこともないんだけど、3種類あるうち、イチオシはオレンジ...
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トアー・ケンワード（Tor Kenward、トワー・ケンワードと書いてあるときもあります）はナパのセント・ヘレナにあるワイナリー。2001年にトアー・ケンワード氏...
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