Bedrock Wine: 5歳からワインを作る天才の夢を載せるワイナリ

ジンファンデルの雄として知られるRavenswood（レイヴンズウッド）。その創設者であるJoel Peterson（ジョエル・ピーターソン）の息子Morgan　Twain-Peterson（モーガン・トゥエイン・ピーターソン）が、1人で営むワイナリがBedrock（ベドロック）です。

モーガンは5歳の頃にはメルローとジンファンデルを香りで嗅ぎ分けることができ、近隣の有名な畑Sangiacomoからピノ・ノワールのブドウを分けてもらってワイン作りを始めました。デュジャックにならって、除梗なしで複数のフレンチ・オーク、様々な熟成状態のブドウを使って実験を始めました。このワインVino Bambino Pinot Noirは1986年から2001年まで作られ、いくつかのレストランに卸していました。

その後、大学に通い、ワインの販売などを手がけた後、2005年にソノマに戻り、Ravenswoodで手伝いを始めました。そして2007年にBedrockを始めています。

Morganは樹齢100年を超えるようなカリフォルニアの古い畑の維持に力を入れており、Historic Vineyard SocietyというNPOの団体を作って畑の登録を進めています。Bedrockでも19世紀に植えられたいくつかの畑のジンファンデルを使っていたり、古い畑でジンファンデルと他の品種が混植されているものをHeirloom Wineとして醸造していたりします。

ワインはこのHeirloom Wineのほか、シラー、カベルネ・ソヴィニョン、ジンファンデル、ピノ・ノワール、ロゼ、ソヴィニョン・ブランをいずれも少量作っています。Wine Advocate誌において2008年のKick RanchとOld Lakevilleのシラーが95点、Heirloomが94点と高く評価されるなど、既に注目のワイナリの1つになっています。

ソノマの新世代を牽引するワイナリ/ワインメーカーとしてこれからも目が離せないでしょう。

URL

http://bedrockwineco.com

メール

morgan@bedrockwineco.com

住所

P.O. Box 1826, Sonoma, CA 95476

電話

707-364-8763