カリフォルニアワインのお勝手口

スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーで、サンタ・バーバラでピノ・ノワールとシャルドネを作るヒルト(Hilt)が、ラインアップを強化します(Shanken News...
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サンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー　メルヴィル（Melville）のワインメーカーであるグレッグ・ブリュワーが、2015年暮れにメルヴィルを辞めることが明ら...
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ソノマのジョーダンは、ワイナリーの中でも動画に力を入れているところです。以前には、流行っているカンナムスタイルのパロディ動画を公開したこともありま...
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日本でJCBといえばクレジットカード会社のことですが、ワイン業界ではなんのことだか分かりますか？　5秒以内にお答えください。 1．2．3．4．5． はい...
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2015年10月21日は、バック・トゥ・ザ・フューチャーPart2で、未来に飛んで来た日ということで、話題になりました。 では30年前のカリフォルニアワインて、...
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スペインの研究者による2年がかりの研究で、ワインにおける「ミネラル」は土壌には起因しないことが明らかになりました（New study strengthens case against...
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ナパのワイナリー「サン・スペリー」（St. Supéry）が香水で有名なシャネルに買収されることが発表されました（発表PDF）。 サン・スペリーはロバート・ス...
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ヴェリテの2012年ヴィンテージ投入にあたり、ヴェリテを保有するジャクソン・ファミリーがイベントを開催しました（Sonoma beats Napa in cult Cab comparati...
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NASAの観測によると、2016年は1998年並みのエルニーニョになる気配が濃厚です。 エルニーニョは赤道近くの東太平洋の水温が上昇する現象。これが起こると...
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ブレタノマイセスは、酵母以外のワインの味わいに影響を与える微生物として有名です。馬小屋臭などと言われる獣っぽい香りをワインに付加してしまいます。一...
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Wines & Vinesに2015年のカリフォルニアワインの収穫について総括した記事が出ていました(West Coast Harvest Total a Mystery - Wines & Vines - Wine Indus...
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カリフォルニアワインの台頭期を支えたパイオニア2人が相次いで亡くなりました。シルバー・オーク（Silver Oak）のレイモンド・ダンカン、シュグ（Schug）の...
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フランスのワイン業界団体が、中国の偽ワイン市場についてのレポートを密かに公表しました（How Big Is China's Counterfeit-Wine Problem? French Report Ca...
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パソロブレスの2015年の収穫は、平年の半分以下というまさかの大凶作に見舞われました（Growers Suffer Low Yields in Paso Robles - Wines & Vines - Wine I...
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カーネロスの銘醸畑ハドソンが、新しいワイナリーの建築を申請しています（Hudsons to build Carneros area winery）。 このワイナリーではワインの試飲だ...
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