カリフォルニアワインのお勝手口

ソノマ・コーストやロシアン・リバー・ヴァレーの銘醸畑からすばらしいワインを作るセンシーズ（Senses）が国内本格輸入が始まり、創設者のひとりであるクリ...
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パソ・ロブレスのセミナーレポートに続いて試飲会のレポートです。 最初にちょっと言い訳というか弁解を。 今回の試飲会、東京の回は750を超える試飲ワイン...
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しあわせワイン俱楽部で毎月29日に「肉の日」限定ワインセールをしています。通常は2月は29日がありませんが、今年はうるう年なので2月29日がセール日です。 ...
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カリフォルニアワイン協会が主催するカリフォルニアワインの「Aliveテイスティング」とセミナーに参加してきました。丸1日、カリフォルニアワインに漬かり切...
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第28回目となるプルミエ・ナパヴァレー・オークションがナパのセント・ヘレナにあるキュリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ（CIA）とオンラインで...
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オレゴンワインのインポーター「ブルーブティックワイン」のワインを飲む会に参加してきました。ワインとは関係のない共通の友人がおり、その仲間のワイン会...
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1984年に設立されたハーラン・エステート（Harlan Estate）、40周年となる今年は世界各地で「マスタークラス」と称するセミナーを開催して回ります。その最初...
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アイコニックワイン ジャパンの試飲会から美味しかったワインを紹介します。 数年前に格安ピノ・ノワールとして一世を風靡したアルタマリア。新ヴィンテ...
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審査員が全員女性という「さくらアワード」の審査結果が公表されました。ダブルゴールドやゴールドなどのランクによる受賞のほか特別賞が８つあり、そのうち...
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カナダのブリティッシュコロンビアが1月の大寒波で大きな被害を受けています。ブドウの樹は氷点下20℃を下回ると樹が凍結して新芽が死んでしまいます。オカナ...
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カリフォルニアは1週間ほど前に「大気の川（atomospheric river）」による大雨と風に見舞われました。洪水などによってサンタ・バーバラやサン・ルイス・オビ...
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チョコレートに合う飲み物は何か、イタリアでの研究を紹介した記事がありました（Is Wine Thw Best Chocolate Paring Option?） この研究ではカカオの含有率...
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テラ・ヴァレンタインはナパのスプリング・マウンテンにあるワイナリーです。 インポーターによるとワイナリー名の由来は ワイナリー名のテラはラテン語でラ...
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多くの人のジンファンデルのイメージは「濃くて甘くてジャミーなワイン」だろうと思います。高級ワインになる品種というより安価な日常ワイン向けの品種と思...
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シリコンヴァレー銀行によるワイン業界の分析レポートが1月に発行されました。昨年のシリコンヴァレー銀行破綻で、レポートの継続が懸念されていましたが、無...
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