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Date: 2015/08/10 Category: 業界ニュース
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バクテリアや菌類がテロワールに関係するかもしれないという研究が発表されています(Is Bacteria What Makes “Terroir” in Wine?)。 なんのこっちゃと思...
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Date: 2015/08/08 Category: 業界ニュース
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2004年の映画「サイドウェイ」以来、不遇の時代を過ごしてきたメルローが、最近復活してきているそうです(Merlot’s Quiet Comeback)。 メルローが見...
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Date: 2015/08/05 Category: 業界ニュース
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ナパでは史上最早で収穫が始まった2015年ですが、ソノマでも7月29日には収穫が始まっています(Early grape harvest gets going in Sonoma County | The Pres...
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Date: 2015/08/04 Category: 業界ニュース
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カリフォルニアのレイク郡に昨週水曜日に発生した山火事「ロッキー・ファイア」が広がり続けています(Rocky Fire grows to 60,000 acres, flames just 12 pe...
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Date: 2015/08/03 Category: 業界ニュース
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古いボトルだと、コルクがグズグズになっていて、スクリューを差し込んでも割れてしまってどうにもならないことがあります。 さて、そういうときにどうす...
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Date: 2015/08/01 Category: 業界ニュース
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サター・ホーム(Sutter Home)でホワイト・ジンファンデルが生まれて今年で40年です(Forty Years and $6 Billion of White Zin - Wines & Vines - Wine Ind...
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Date: 2015/07/30 Category: 業界ニュース
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ヴィナスのアントニオ・ガッローニがリッジでモンテ・ベッロの垂直試飲を行い、リッジについて長い記事を書いています(Ridge Monte Bello: Past, Present an...
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Date: 2015/07/29 Category: 業界ニュース
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先日は「米国のベスト・ワイナリー101は?」という記事をアップしましたが、今度はナパ、ソノマ以外の10選です(Top 10 California wineries outside Napa an...
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Date: 2015/07/27 Category: 業界ニュース
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The Daily Mealに、米国のベスト・ワイナリー101という記事が載っていました(101 Best Wineries in America for 2015 | The Daily Meal)。 掲載基準がち...
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Date: 2015/07/25 Category: 業界ニュース
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「1万種の品種を作るランドール・グラームの壮大なプロジェクト、クラウド・ファンディングで出資者募集中、あなたの名前がブドウに付けられる」という記事で...
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Date: 2015/07/24 Category: 業界ニュース
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発表はB.R.コーンよりこちらが先ですが、ガロがソノマの歴史的ワイナリーAsti(アスティ)を買収します(E. & J. Gallo Announces Purchase of Historic Sono...
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Date: 2015/07/23 Category: 業界ニュース
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ボニー・ドゥーンのランドール・グラームと言えば、カリフォルニアでいち早くローヌ系品種を始めるなど、さまざまな面でパイオニアとなってきました。また、...
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Date: 2015/07/23 Category: 業界ニュース
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ドゥービー・ブラザーズのマネージャーとしても知られるブルース・コーンが、自身の名前のついたワイナリーB.R.コーンを売却したと発表しました(B.R. Cohn s...
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Date: 2015/07/22 Category: 業界ニュース
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2015年のナパのブドウの収穫が7月22日に始まります(Drought, heat hurry North Coast winegrapes to early | North Bay Business Journal)。 例年通...
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Date: 2015/07/21 Category: 業界ニュース
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先日発表された「日本で飲もう最高のワイン2015」において、赤ワインのミディアム部門で愛好家のプラチナ、専門家のゴールドと非常に高い評価を得たのがアー...
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