カリフォルニアワインのお勝手口

先日、ワイントレインで黒人女性のグループが途中で下車させられる事件がありました。その件で続報です（Napa Valley wine train ））。 ワイントレインの...
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ボニー・ドゥーン（Bonny Doon）のランドール・グラーム（Randall Grahm）が取り組む、1万種もの新しいブドウ品種を開発する野心的なプロジェクトの出資締め...
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黒人女性のグループがナパのワイントレインにおいて、折り返しのセントヘレナで強制途中下車を命ぜれました（Removal of Wine Train passengers ignites soci...
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ブドウのコンディションを大事にするために、気温が低い夜に収穫をするワイナリーは珍しくありませんが、実際に夜の収穫を目にすることはめったにないですよ...
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サンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー「クロ・ペペ」（Clos Pepe）が操業を止めました。2014年のヴィンテージはまだ樽の中ですが、そのびん詰が終わって売り...
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少女時代の新曲「Lion Heart」のMVにワインが映っていました（下のビデオで2分15秒のところ）。 ちょっと気になったので、拡大してみました。 する...
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ブドウの幹の病気が広がっています。下手をするとフィロキセラと同じくらいの影響を与えそうです（A Dire Threat to Grapevines and Wine | News | News & Fe...
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ハーシュ・ヴィンヤーズのジャスミン・ハーシュさんがインスタグラムに挙げていた写真を紹介します。 普通ワインメーカーが載せる写真はきれいに完熟した...
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ロシアの連邦消費者権利保護・福利監督局（Rospotrebnadzor）が、一部のカリフォルニアワインの販売を差し止めました（Russia suspends sale of three Califo...
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エル・ニーニョになりそうだという話は、これまで数回取り上げていますが、最近の観測にyると、観測史上最強のエル・ニーニョになる可能性があるとのことです...
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ソノマ州立大学の研究で、ノースコーストの住民にワイナリーについての評価をサーベイしたものが公表されています（Sonoma State survey finds wide support ...
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ワインボトルは750mlというのが常識ですが、消費者としてみれば、これが最適なパッケージングとは言えません。一人で1回に飲み切るには量が多すぎますし、残...
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第二のフィロキセラになるのではないかと恐れられたピアス氏病に、ついに特効薬ができるかもしれません。細菌に観戦するウイルス「ファージ」を使った対処法...
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先日、「ロッキー・ファイアー」という山火事が起こったばかりのレイク郡で、新たな山火事「エルサレム」が起こりました（Jerusalem Fire in Lake County gro...
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ボニー・ドゥーン（Bonny Doon）のランドール・グラーム（Randall Grahm）が、1万種もの新しいブドウ品種を開発する野心的なプロジェクトに取り組んでいます...
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