カリフォルニアワインのお勝手口

ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが「Napa Valley」の証明標章を取得しました（NVV Wins Certification Mark for Napa Valley – First of Its Kind in U.S.）...
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カリフォルニアの数あるワイナリーの中でも、現在一番注目されていると言っても過言ではないのがピーター・マイケルでしょう。最近ではWine Spectator誌の年...
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ホリデーシーズンでスパークリング・ワインを開ける機会が増えるこの季節、今年の注目は日本人が作るスパークリング・ワインです。 1つは「幻」。私市（き...
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2015年のSFクロニクルによる「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にビビアナ・ゴンザレス・レイヴ（Bibiana González Rave）が選ばれました（Winemaker of t...
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2015年2月に日本に進出し、大きな話題になったブルーボトルコーヒー。4月に全米一*1の人気ベーカリー「タルティーン」を買収して日本にも出店する予定を立...
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赤ワインを飲んだ後、頭痛を引き起こす人は世界中にいます。この現象は「Red Wine Headache（RWH）」と呼ばれています。これについて理由を解析した記事...
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先日、iPhoneアプリのInstagramがアップデートできなくなりました。App StoreでInstagramアプリをアップデートすると、ダウンロードは順調にしているように見...
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調査会社のワイン・インテリジェンスによると、現在の米国のワイン飲み人口は9300万人。大人の約40％に相当しています。それが2025年には1億人にまで成長する...
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ブリュワー・クリフトン（Brewer-Clifton）やパルミナ（Palmina）のワインメーカーとして知られるスティーヴ・クリフトンが新しいワイナリーLa Voix（ラ・ヴ...
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先日、「ドミナスの「満点」ヴィンテージ2010が登場」という記事を書きましたが、このドミナス（Dominus）2010が4万円そこそこで買えるショップも出てきてい...
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先日、カレーを食べに行ったときに初めてインド産のワインを飲みました。スーラ（Sula、スラ）という、インド最大のワイナリーです。品種もいろいろ置いてあ...
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ドミナス2009の記事を書いたのがまだ今月なのですが（参照：前ヴィンテージほどではないですが、まだまだお得なドミナス）、早くも2010が登場しています。 ...
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ワインボトル用の着物「着物ボトルドレス」というものがあります。サイトはこちら（着物 bottle dress | 日本の伝統・心を贈る 着物ボトルドレス）。かなりこ...
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アマゾンのKindleや楽天のKoboの電子書籍で、早川書房の国内作家作品が半額になっています。さらにポイントが20％付く（楽天は要エントリー）ので実質は6割引...
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ポール・ラトーとワインライフ株式会社の杉本さんがコラボして作るポール・ラトーの「心」シリーズ。最初の年のシャルドネとピノ・ノワールが大成功した後、2...
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