GirasoleはMendocinoのRedwood Valleyにあるワイナリ。有機栽培のブドウを使った，日本で言うところの「自然派」ワイナリです。自然派にも，バイオダイナミクス（ビオディナミ）などいろいろな流儀（宗派？）がありますが，ここはCCOF (California Certified Organic Farmers)というカリフォルニア州の規定に沿って作っており，ラベルに「Made With Organic Grapes」と記載することが許されています。SO2は100ppm未満，許可されており，ここのワインは多くの場合45-65ppmのSO2を含んでいます。

肝心のワインの味ですが，チャーミングでおいしいピノです。濃さもいい感じ。決して弱弱しい味でも，いわゆる「ビオ臭」もなく，万人向け。2680円というのはデイリーにするにはちょっと高いですが（ワイナリ価格は15ドル），少なくとも先日のコストコのピノよりは満足度が高かったです。



ショップのコメントにある「“濃い目”や“木の香り”が苦手な方に大推奨です♪」は同感です。