最近飲んだワイン――四恩醸造,ローズ赤,2008
Date: 2009/01/18
Category: テイスティング・ノート
Posted by: Andy
今年最初のワインは四恩醸造のローズ「橙」でしたが,今度は「赤」を飲んでみました。
マスカット・ベリーAが主体だというこのワイン,色は国産の赤にしては濃い目。ちょっと赤紫がかっています。香りはあまりありません。味わいはブルーベリーのよう。タンニンは少なく,ほどよい酸味。なかなかバランスがいいワインだと思いました。これも橙と同様,単体で飲むよりも料理と合わせるワインだと思います。どちらかというと橙よりこちらが好きです。
マスカット・ベリーAが主体だというこのワイン,色は国産の赤にしては濃い目。ちょっと赤紫がかっています。香りはあまりありません。味わいはブルーベリーのよう。タンニンは少なく,ほどよい酸味。なかなかバランスがいいワインだと思いました。これも橙と同様,単体で飲むよりも料理と合わせるワインだと思います。どちらかというと橙よりこちらが好きです。