Faillaのエーレン・ジョーダンがオーストラリアのジェイコブス・クリークとコラボ
Failla(ファイラ》のワインメーカーであるエーレン・ジョーダンが、オーストラリアの有名ワイナリー ジェイコブス・クリークとコラボしてワインを作っています(Australian and Californian Winemakers Join Forces | Harvey Steiman At Large | Blogs | Wine Spectator)。「Two Lands」というブランド名で2015年に発売する予定。
ちょっと意外な組み合わせですが、接点があるそうです。
ジェイコブス・クリークはオーストラリアのワインの中では軽いスタイルになています。また、エーレン・ジョーダンはTurleyで濃いスタイルに慣れており、FailaもIPOB(バランス追求派)の中では濃い方のワインです。ちょうどその交わるところがあったということなのでしょう。
最初に作ったワインはピノ・グリ、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズの4種類。それぞれ14ドルで発売する予定です。
記事によると、白ワインの方が現在のところ出来がよいとのこと。
どんなワインなのかちょっと興味があります。
ちょっと意外な組み合わせですが、接点があるそうです。
ジェイコブス・クリークはオーストラリアのワインの中では軽いスタイルになています。また、エーレン・ジョーダンはTurleyで濃いスタイルに慣れており、FailaもIPOB(バランス追求派)の中では濃い方のワインです。ちょうどその交わるところがあったということなのでしょう。
最初に作ったワインはピノ・グリ、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズの4種類。それぞれ14ドルで発売する予定です。
記事によると、白ワインの方が現在のところ出来がよいとのこと。
どんなワインなのかちょっと興味があります。