パーカー94点で現地60ドル（税抜き）が税込み4000円程度と激安になっているセニス（Cenyth）。コラヴァンで1杯飲んでみました。

似たような価格帯で、カベルネ・フラン比率が高いことも共通するワインとして先日紹介したウオーターストーンの「スタジオ・レッド」がありますが（「2月19日まで3割引、カベルネフラン多めのエレガントブレンド」）、それと比べると色は濃い目。香りは非常に強く、グラスを顔に近づける前から香りが漂ってきます。赤スグリ、クランベリー、ブラックベリー、濡れた石、トースト、杉に腐葉土やマッシュルームの風味もあります。2016年とまだ若いですが、少しだけ熟成の風味も出始めているようです。ボディはミディアムプラスからフルボディ。

先日のスタジオ・レッドはかなりエレガントでカベルネ・フランの色彩が強かったですが、セニスはそれほどフランぽさは強くありません。カベルネ・ソーヴィニヨンのような力強さにしなやかさをプラスしたような味わいと言えばいいでしょうか。この凝縮感で4000円はお買い得です。

もう5、6年ほど熟成が進むとさらに美味しくなってきそうなワインです。

うきうきワインの玉手箱


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