Date: 2008/12/16
Category: ワイナリ訪問
Sonomaの新進ワイナリSojournがソノマのダウンタウン近くにテイスティング・サロンをオープンしました。
このテイスティング・サロン,予約のみで最大...
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Date: 2008/12/16
Category: 業界ニュース
Crushpadでワインを作る「都会のワインメーカー」を集めた組合が誕生しました。名前はSan Francisco Wine Association。発起人はDamian RaeというワイナリのJ...
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Date: 2008/12/13
Category: おすすめワイン
柳屋でもKistlerのセールが始まりました。どうも今年はネタがかぶりますね。値段はWassy'sと同じくらいですが,シャルドネの単一畑が数多く出ています。
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Date: 2008/12/13
Category: 業界ニュース
Chapter11を申請したナパのCOPIAですが,営業継続の訴えが退けられました(Curtains for Copia: Napa wine site loses Chapter 11 battle - Sacramento Polit...
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Date: 2008/12/12
Category: おすすめワイン
Wassy'sでKistler(キスラー)のKistler VineyardやCuvee Catherine(キュヴェ・キャサリン)のピノが複数ヴィンテージ入荷しています。米国の価格と比べると...
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Date: 2008/12/12
Category: 業界ニュース
Wine Spectator誌が2008年のヴィンテージ状況をまとめている(米国,フランス)。
カリフォルニアは春先の霜で収穫量が激減した畑があるなど,今年は全般...
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Date: 2008/12/12
Category: グルメ
麻布十番のCWGでもクリスマス・プレゼントVol.7としてCalera Jensenがオールド・ヴィンテージから15%オフです(CWGのブログ)。
1983年が21420円,1984年...
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Date: 2008/12/11
Category: グルメ
三軒茶屋のワインバー「のみ山」で師走価格ということでKistlerのChardonnay Vine Hill 1999とCalera Jensen 2005がいずれも1万9800円で飲めるそうです(Kist...
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Date: 2008/12/11
Category: おすすめワイン
SF Chronicleの記事でスパークリングについては簡単に触れただけだったので,12月ということもあるし,たまには全体を整理しておきます。パーカーの掲示板で...
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Date: 2008/12/11
Category: 業界ニュース
師走というのはさすがに忙しいもので,今度はSF Chronicle紙が恒例のトップ100を発表しました。カリフォルニアからワシントンという西海岸のワインが対象。ピ...
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Date: 2008/12/10
Category: グルメ
麻布十番のレストランCWG(California Wine Garden)で今週からランチが始まったと聞き,早速行ってきました。
ランチのメニューは「ベジタブルプレート」...
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Date: 2008/12/10
Category: おすすめワイン
書いている間に売れきれそうですが,一応載せておきます。柳屋でMarcassinのPinot Noir Marcassin Vineyard 2003が出ています。Wine Advocate誌で99点。パー...
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Date: 2008/12/10
Category: グルメ
さすがに12月はブログネタが多く,消化するのが大変です。今日はほかにもネタがあるのですが,とりあえず既に始まってしまっているこれを紹介します。
San...
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Date: 2008/12/10
Category: おすすめワイン
CWFCのナパ会長こと杉本隆英さんが,Crushpadで作るシャルドネとピノのブランドCh. Igai Takahaの最新作(2007ヴィンテージもの)がVin du 268(ヴァン・デュ...
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Date: 2008/12/09
Category: 業界ニュース
Wine Enthusiast誌が今年のベスト100の第2弾としてCellar Selection,すなわちワインセラーに置いておきたいとっておき向きワインを発表しています(結果のPD...
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