カリフォルニアワインのお勝手口

正月のお節にはやっぱりワインよりも日本酒を飲みたくなります。いつもは720mlのボトル1つを三が日で空けるくらいですが、今年は珍しく2本買ってみました。ど...
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南麻布のレストラン「ルエヴェルロール」が今週末まで、持ち込み無料のプランをやっていたので、お友達を誘って行ってきました。 最初のワインは...
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ナパツアーの後、ピノをあまり飲まなかった反動か、ついピノに手を出してしまいます。このときも、こんないいワインを飲むつもりじゃなかったのですが、つ...
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米国で買ってきたワインです。実は買ったときは気づいていなかったのですが、Peay（ペイ）のセカンドラベルでした。 ジャミーな方向に行かない、けど味...
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何を飲むか迷った週末、結局つゆのじめじめを吹き飛ばそうと、久しぶりにソーヴィニヨン・ブランを開けてみました。 スポッツウッドのソーヴィニヨン...
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昨年12月に「リトライのシャルドネ/ピノ・ノワールを9種類試飲、個人的ダントツトップはやはり…」という記事を書きましたが、その続編？として再びリトライの...
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Rhysのピノ・ノワール2本めです（1本目は最近飲んだワイン～リース・ピノ・ノワール・ファミリー・ファーム・ヴィンヤード2012） 畑はAnderson Valleyにあ...
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先日、「Rhysのワインを飲んだことがないんですよ」という話をある人としたら、「飲んでみてください」ということでハーフボトルのピノ・ノワールを2本いただ...
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セミナーの後半はテイスティングです。多くの場合、セミナーでのテイスティングというと、そのワイナリーのワインを水平（同じヴィンテージで複数の種類）...
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ポール・ラトーの2013年をシラー/グルナッシュを中心に試飲しました。全般に言えることは、とにかく口当たりがよく飲みやすいこと。アルコール度数は15度を超...
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以前「今年からはノリアに専念します――ナカムラ・セラーズ中村倫久社長」という記事でインタビューを紹介したノリアが新たにソーヴィニヨン・ブランをリリー...
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久しぶりに1000円台のピノ・ノワールを買ってみました。コストコで売っていたEsserというワイナリーのピノ・ノワール2014です。AVAはモントレー・カウンティ...
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自宅ですき焼きっぽい何かを作ったときに、ワイン飲もうかと、開けたのがこのワインです。 オーガスト・ウエストの最初のラベルデザインのものです。懐か...
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グレッグ・ブリュワーのインタビューを2回にわたって掲載しましたが、それ以外に、シャトー・イガイタカハのワインを試飲してきました。その感想を書いておき...
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クラフトビールで有名なサンクトガーレンが作る「チョコ・ビール」を飲んでみました。 インペリアル・チョコレート・スタウトというこのビール。チョ...
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