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Date: 2015/12/14 Category: テイスティング・ノート
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リトライ(Littorai)のメーリング・リストに入っている方からお誘いを受け、2012年のピノ・ノワール7種と2013年のシャルドネ2種、すべて単一畑ものを試飲し...
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Date: 2015/12/01 Category: テイスティング・ノート
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先日、カレーを食べに行ったときに初めてインド産のワインを飲みました。スーラ(Sula、スラ)という、インド最大のワイナリーです。品種もいろいろ置いてあ...
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Date: 2015/11/16 Category: テイスティング・ノート
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dancyu2016年12月号の特集で赤ワインの人気1位となったエイリアスのピノ・ノワールを飲んでみました。 写真の右のワインです。左は近年人気の赤のブレ...
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Date: 2015/09/19 Category: テイスティング・ノート
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9月18日はグルナッシュ・デーとのことで、シダーヴィルのグルナッシュをいただきました。 シダーヴィルのグルナッシュ。上品な味わい Andy Matsubara...
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Date: 2015/06/20 Category: テイスティング・ノート
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「家ワイン」は月4320円(税込み、送料込み)で毎月2本のワインを送ってくれる定期購入サービスです。今回は「レビューズ」のモニターとしてこのサービスを利...
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Date: 2014/12/22 Category: テイスティング・ノート
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先日「スターレーンに謎の廉価版? 超限定です」という記事で紹介したスターレーンの限定セカンドワイン「スリーセインツ67 2007」、早速飲んでみました。 ...
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Date: 2014/02/18 Category: テイスティング・ノート
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最近飲んだワインから2本紹介します。 1つはダイアトムからシャトー・イガイ・タカハにワイナリが変更した漢字シリーズのシャルドネ「美夜」(みや)。2...
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Date: 2014/01/27 Category: テイスティング・ノート
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ワインショップ「オンラインWassy's」がソノマ・コーストの雄Hirsch Vineyardsにつくってもらったという特別なキュヴェを飲みました。 爆発力がある...
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Date: 2013/07/22 Category: テイスティング・ノート
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昨日、とあるパーティに持ち込んだワインがPeter MichaelのLes Pavots 1998です。1998ってわざわざ選ぶヴィンテージ?って思われる人もいるかもしれませんが...
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Date: 2013/06/23 Category: テイスティング・ノート
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このところ、ワイン会もほとんどなかったのですが、久々に贅沢なワイン会に参加してきました。まずはワインリストから。 終盤に、ボーリュー、ドミナス、...
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Date: 2013/05/16 Category: テイスティング・ノート
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先日、日本橋高島屋で開催していたワインフェアに行ったとき、インポーターのデプトプランニングさんに試飲させてもらって気に入って買ったワインです。 C...
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Date: 2013/01/20 Category: テイスティング・ノート
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かなり豪華なワイン会に出ました。年に2回の贅沢です(前回はこちら)。場所は前回と同じく麻布台のアフェット。ワイン1本1本に合わせて料理を作ってください...
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Date: 2012/12/26 Category: テイスティング・ノート
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クリスマス・イブにはチキンを食べる典型的日本人です。今年のワインはJ Brut Rose。ソノマのHealdsburgにあるJのロゼ・スパークリングです。 このワ...
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Date: 2012/12/15 Category: テイスティング・ノート
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ソノマのワイナリ「スモールヴァインズ」の2007年Russian River Valleyピノ・ノワールを飲みました。 このワイナリは、その名の通り、ぶどうの樹を密植さ...
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Date: 2012/10/24 Category: テイスティング・ノート
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Loringはサンタ・バーバラのワイナリですが、このワインの畑はオレゴンのShea Vineyard。ブドウ、どうやって運んでいるんでしょうね? Loringのピノはおい...
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