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Date: 2007/12/26 Category: テイスティング・ノート
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やっぱりこの日ばかりは泡でしょうということで,アイアン・ホースのウエディング・キュベ2002を飲みました。 シャンパーニュとスパークリング・ワインに...
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Date: 2007/12/19 Category: テイスティング・ノート
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自分にしては珍しく,ワインショップでふと手にとって買ったワイン。北カリフォルニア特にシリコンバレー周辺に住んでいる人にとってはGilroyというのは多分...
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Date: 2007/12/12 Category: テイスティング・ノート
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先日のアンケートに「このサイトにどういう情報を期待していますか?」という質問があったのですが,意外にも「カリフォルニアワインのニュース」に続く第2位...
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Date: 2007/11/07 Category: テイスティング・ノート
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以前「気になるワイン――俳句に触発されたパロアルトのワイナリ」という記事で紹介したSan Sakana。もっとよく知ってほしいということで,ワインのサンプルを...
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Date: 2007/10/26 Category: テイスティング・ノート
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Wine Library TVのGary VaynerchukがOpus One 2004,Silver Oak Alexander Valley 2003,Ramey Larkmead Cabernet Sauvignon 2005の3本をブラインド・テイス...
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Date: 2007/10/10 Category: テイスティング・ノート
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ハートフォード・コートはソノマでもそこそこ高く評価されているワイナリ。ピノだけでも6種類くらい出しており,Land's Edgeはそこでは多分一番普及帯。それ...
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Date: 2007/10/10 Category: テイスティング・ノート
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San Sakana Cellarsのご厚意により,ワイン会を開きたいと思います。このところちょっと立て込んでいるので,10/31か11/7あたりを考えています。場所は多分CW...
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Date: 2007/09/08 Category: テイスティング・ノート
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ナパさんのPinotとChardonnay,かんちゃんのPinot,ギャブゥさんのChardonnay,このほかSan SakanaのSyrahとかDain WinesのPinotなどワイン会やるだけの数は...
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Date: 2007/08/25 Category: テイスティング・ノート
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Costcoで買ったBargetto Pinot Noir Santa Cruz Mountains 2005を飲みました。2200円くらいだったと思いますが,米国でも20ドルするので割安です。このワイン...
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Date: 2007/06/04 Category: テイスティング・ノート
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CWFC会長ナパさんのオリジナル・ワイン「Ch. igai Takaha」の第3弾はなんと,Brewer-Clifton/Melville/DiatomのGreg Brewerが自ら醸造するというChardonnayで...
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Date: 2007/02/14 Category: テイスティング・ノート
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昨日の記事は反応なくてさびしい限りですが(笑),たまには飲んだワインの報告を。3連休は特に何もなくすごしたのですが,せめてワインくらい開けようかと思...
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Date: 2007/01/12 Category: テイスティング・ノート
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次の日は,香り2割増し,味わい倍増でした。こりゃうまいわ。感動体験というのとはちょっと違いますが,これなら納得(価格と高評価)です。デカンタしたら初...
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Date: 2007/01/11 Category: テイスティング・ノート
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昨日は誕生日(2X歳になりました)。たまにはちょっといいワインを開けようということで,Araujo Syrah 2002を飲んでみました。 Syrahは,まだ自分にとっ...
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Date: 2007/01/03 Category: テイスティング・ノート
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2006年最後のワインと同じはずだったのですが…。意外なことにCoppolaのSofia Blanc de Blancsでした。といってもちゃんと飲んだわけではなく,たまたまデパー...
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Date: 2006/12/31 Category: テイスティング・ノート
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カリフォルニアではなくオレゴンでした。Domaine DrouhinのPinot Noir Willamette Valley 1998です。おととい開けた続きです(残りでないのは,まだ残ってい...
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